熱泵烘干機(jī)的應(yīng)用:
1、中藥材如三七、枸杞、黨參、羅漢果、金銀花、沙姜、枸杞等;
2、蔬菜類如白菜干、辣椒、香菇、黃花菜、食用菌、糧食、種子、臘腸、臘肉等;
3、煙草、茶葉、臘腸、臘肉、花生、瓜子、糖果、果脯果干、大棗、掛面、米粉、腐竹等;
4、木材、竹材、煤泥、污泥、佛香、盤香、紡織品、皮革、陶瓷、電鍍工業(yè)等;
5、海產(chǎn)品如海參、海魚、海蝦、鮑魚等。
*,細(xì)菌、成蟲與任何生物細(xì)胞一樣,是由水、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪和無機(jī)物等復(fù)雜化合物構(gòu)成的一種凝聚介質(zhì)。其中水是生物細(xì)胞的主要成份,含量在75-85%,因?yàn)榧?xì)菌的各種生理活動(dòng)都必須有水參與才能進(jìn)行,而細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖過程,對(duì)各種營養(yǎng)物的吸收是通過細(xì)胞膜質(zhì)的擴(kuò)散、滲透吸收作用來完成的。在一定強(qiáng)度微波場(chǎng)的作用下,食品中的蟲類和菌體也會(huì)因分子極化馳豫,同時(shí)吸收微波能升溫。由于它們是凝聚態(tài)介質(zhì),分子間的強(qiáng)作用力加劇了微波能向熱能的能態(tài)轉(zhuǎn)化。從而使體內(nèi)蛋白質(zhì)同時(shí)受到無極性熱運(yùn)動(dòng)和極性轉(zhuǎn)動(dòng)兩方面的作用,使其空間結(jié)構(gòu)變化或破壞而使其蛋白質(zhì)變性。蛋白質(zhì)變性后,其溶解度、粘度、膨脹性、滲透性、穩(wěn)定性都會(huì)發(fā)生明顯變化,而失去生物活性。另一方面,微波能的非熱效應(yīng)在滅菌中起到了常規(guī)物理滅菌所沒有的特殊作用,也是贊成細(xì)菌死亡原因之一。微波殺菌、保鮮是微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波的熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用;而非熱效應(yīng)則使用微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異,而喪失活力或死亡。因此,微波殺菌溫度低于常規(guī)方法,一般情況下,常規(guī)方法殺菌溫度要120℃-130℃,時(shí)間約1小時(shí),而微波殺菌溫度僅要70℃-105℃,時(shí)間約90-180秒。
志雅微波干燥設(shè)備廠專業(yè)生產(chǎn)大中小型號(hào)的烘干機(jī),提供各種烘干機(jī)價(jià)格報(bào)價(jià),場(chǎng)地規(guī)劃、地基處理、設(shè)備安裝等所以和服務(wù),保證客戶正常安裝和生產(chǎn)。我公司有著10多年的機(jī)械研發(fā)和生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),技術(shù)*,工藝成熟,發(fā)展至今,始終堅(jiān)持質(zhì)量*,服務(wù)*的發(fā)展理念,不斷技術(shù)創(chuàng)新和改進(jìn),使得新型烘干設(shè)備更能滿足市場(chǎng)發(fā)展和生產(chǎn)的要求。目前我公司是國內(nèi)烘干機(jī)設(shè)備zui成熟的生產(chǎn)廠家。詳情咨詢:
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