面包改良劑,蛋糕改良劑,食品改良劑哪家好
1、面包改良劑,蛋糕改良劑,食品改良劑
面包蛋糕改良劑具有乳化效果好,能有效改善蛋糕、面包的組織結構,增大面包的體積,增強蛋糕、面包的柔軟度,防止其在保存過程中的淀粉老化,延長產(chǎn)品的貨架期,提高經(jīng)濟效益。
2、面包改良劑,蛋糕改良劑,食品改良劑適用范圍
糕點(魔堡蛋糕、蛋黃派、戚風蛋糕、海綿蛋糕等)和各式面包
3、面包改良劑,蛋糕改良劑,食品改良劑使用量
按配料總量計,建議使用量0.5%-1%。
4、面包改良劑,蛋糕改良劑,食品改良劑使用方法
將本品與面粉一起過篩后,在與其他物料一起混勻即可。
5、蛋糕面包改良劑包裝規(guī)格
1kgx10包/箱
6、蛋糕面包改良劑貯存方法
于陰涼干爽處存放,禁止與有毒物品混放
7、蛋糕面包改良劑保質(zhì)期
一年,受潮結塊不影響使用效果
8、面包改良劑,蛋糕改良劑,食品改良劑產(chǎn)品標準號
GB 26687
9、面包改良劑,蛋糕改良劑,食品改良劑生產(chǎn)許可證號
粵XKl3—217—00197