燃煤加熱油炸機(jī),炸開口笑油炸機(jī)燃燒室內(nèi)部有一層耐火磚,保障燃煤時(shí)高溫不會(huì)燒壞燃燒室,油炸機(jī)通火管末端不銹鋼蓋板可以拆卸,這樣長期使用之后內(nèi)部的煤渣粉塵可以清理,保證熱量的傳導(dǎo)zui大化。
燃煤加熱油炸機(jī),炸開口笑油炸機(jī)引風(fēng)式控溫系統(tǒng),引風(fēng)機(jī)與燃燒室在同一側(cè),保證熱量吸收充沛,當(dāng)溫度達(dá)到需要溫度,引風(fēng)機(jī)停止工作,保持溫度在需要的溫度上維持,一旦低于設(shè)定溫度,引風(fēng)機(jī)開始工作,溫度上升達(dá)到需要溫度。
分體式燃燒系統(tǒng),燃燒室與引風(fēng)機(jī)都在墻外,油炸機(jī)在墻內(nèi),粉塵在室外不會(huì)污染室內(nèi)的食品,同時(shí)引風(fēng)機(jī)將煙塵通過煙筒排除。
油水混合技術(shù),水在下層,油在上層,加熱只加熱油,保持水溫不超過70度,超過70度,連接自來水的閥自動(dòng)打開循環(huán)降溫,保障水溫不超過70度。渣滓沉降到水中,保持油炸產(chǎn)品的干凈,同時(shí)油炸過程水分補(bǔ)充到產(chǎn)品中,產(chǎn)品色澤味道更佳。
油炸底部合部采用多漏斗設(shè)計(jì),排渣閥在漏斗尖部,這樣就可很方便的將油炸過程中產(chǎn)生的油渣排放干凈,沒有殘留渣現(xiàn)象,上口及出料采用我公司設(shè)計(jì),出料入料油不會(huì)溢出,整體外部有會(huì)有油,很干凈。
鍋體采用304不銹鋼制作,燃燒管采用321耐高溫耐酸不銹鋼管,使用壽命長,是普通的不銹鋼管壽命的5倍以上。底部U型沉渣設(shè)計(jì),保證渣滓可以順利排出。