全自動面條機（全自動掛面機），是一種新型面條流水線設備，該機從進料到出面連續(xù)作業(yè)，具 有高產高效、省時省力、操作簡便等優(yōu)點，生產的面條韌性好、口感好。

大型多功能軋面機使用及維護：

一、檢查電源電軋是否與本機使用電軋想符，檢查電線頭是否牢固，接地是否良好。

二、開機時把插頭插入電源插座，按開關即可。

三、使用前應先檢查機器，清除機內污物，在軋面輥及切面刀端加適量食用油，齒輪及軸承應定期加固體潤滑油（黃油）。

四、切面刀由一對對滾式切面棍組成，隨機提供的切面刀的切面寬度為1.5mm,用戶可按需要選購其它規(guī)格的切面刀,本廠可提供3、6、9mm等九種規(guī)格。

五、軋面操作：拆下對滾式切面刀。開機，把和好的面團放至送料板引入軋面輥之間，由厚至薄，反復軋制。由于我廠生產的 大型 軋面機 采用新型鏈輪傳動，軋面厚度zui厚為10mm。所以用戶可按自已的要求調節(jié)厚度。

六、切面的操作：按面條所需厚度調節(jié)軋面輥間隙，裝上對滾式切面刀，開機，把面坯引入切面裝置，即可切成面條。

七、軋面時如發(fā)現軋出的面塊局部有彎曲，表面有不平滑現象，原因可能是軋面輥下邊的刀積有干硬面粉，應停機清理。軋面輥跟混筒刀不夠緊貼造成軋面輥上粘有面粉，應停機調整。調整方法：拆下前面輥刀，即見滾筒和刀，檢查輥筒刀與軋面輥緊貼的地方是否平整光滑，如發(fā)現有不平整的地方，應拆下用細沙紙打磨至平整光滑，清理干凈后將前軋面輥裝回，涂上食用油，用調節(jié)螺絲來回調試軋面輥是否有回彈力。

注意：

1、 軋面機 空轉時間不能超過3分鐘，以免損壞軋面輥及切面刀。

2、不得用噴水管清洗。

3、任何情況下不能伸手入軋切面工作口。

 河北裕豐提示大型多功能軋面機的保養(yǎng)技術河北裕豐提示大型多功能軋面機的保養(yǎng)技術