我公司*為您提供zui全面的大型電動軋面機非常熱賣、該機外型美觀,結構*, 操作方便,工作效率高穩(wěn)定性好,安全可靠,優(yōu)質電動軋面機可軋制各種口味的粗細面條、面片、餛飩皮等多種食品。多功能軋面機適用于賓館、飯店、食品加工場、個體飲食及家庭制作面食之用。
一、性能特點:
1、 大型軋面機 整體鑄鐵材質,新穎美觀,易于清潔和維護;
2、適用范圍更廣,機身美觀,可用于酒店、家庭以及各式餐飲;
3、電路、電機設計合理,機器運行時,電機噪音更??;
4、采用的新型傳動裝置,動力更強勁,堅固耐用;
5、廠家質量保證,信譽可靠;大型電動軋面機適用于賓館、酒樓、面包店及面制品店等使用。該機可將面團 復軋制,使之柔韌性得到增強。
使用及維護:
一、檢查電源電軋是否與本機使用電軋想符,檢查電線頭是否牢固,接地是否良好。
二、開機時把插頭插入電源插座,按開關即可。
三、使用前應先檢查機器,清除機內污物,在軋面輥及切面刀端加適量食用油,齒輪及軸承應定期加固體潤滑油(黃油)。
四、切面刀由一對對滾式切面棍組成,隨機提供的切面刀的切面寬度為1.5mm,用戶可按需要選購其它規(guī)格的切面刀,本廠可提供3、6、9mm等九種規(guī)格。
五、軋面操作:拆下對滾式切面刀。開機,把和好的面團放至送料板引入軋面輥之間,由厚至薄,反復軋制。由于我廠生產的 大型 軋面機 采用新型鏈輪傳動,軋面厚度zui厚為10mm。所以用戶可按自已的要求調節(jié)厚度。
六、切面的操作:按面條所需厚度調節(jié)軋面輥間隙,裝上對滾式切面刀,開機,把面坯引入切面裝置,即可切成面條。
七、軋面時如發(fā)現(xiàn)軋出的面塊局部有彎曲,表面有不平滑現(xiàn)象,原因可能是軋面輥下邊的混筒刀積有干硬面粉,應停機清理。軋面輥跟混筒刀不夠緊貼造成軋面輥上粘有面粉,應停機調整。調整方法:拆下前面輥刀,即見滾筒和刀,檢查輥筒刀與軋面輥緊貼的地方是否平整光滑,如發(fā)現(xiàn)有不平整的地方,應拆下用細沙紙打磨至平整光滑,清理干凈后將前軋面輥裝回,涂上食用油,用調節(jié)螺絲來回調試軋面輥是否有回彈力。輥筒刀如已磨損壞應更換。
八、 大型軋面機 切面出面時有不暢順現(xiàn)象
1、檢查軋面輥間隙是否超出相應的切面刀尺寸厚度,如超出應調至相應的厚度即可。
2、檢查切面刀內是否有干硬面粉及雜物,如有應用熱水、膠絲擦等清理干凈。注意清理時不要損壞鋼梳,不能用硬物清理,否則會損壞切面刀刃口。
3、檢查鋼梳與切面刀之間是否緊貼,如不緊貼應調整。如鋼梳損壞應更換。
九、 大型軋面機 使用完畢后,應清理干凈,涂上食用油以防生銹。
*生產廠家河北裕豐2015新款大型軋面機*生產廠家河北裕豐2015新款大型軋面機