飯店油脂分離器適用廣泛，可適用于工業(yè)和餐飲，餐飲上用飯店油脂分離器可輕易的分離含油廢水。工業(yè)上用飯店油脂分離器可以將加工剩下的含油廢水輕易分離，起到保護(hù)環(huán)境、無污染排放的作用。

飯店油脂分離器在安裝時(shí)要求用管道對(duì)接沒有縫隙，安裝的地方要選擇較大的空間，使其易于清洗和維護(hù)。排油口的地方要接排油閥或者是容器，用來控制油的流量和收集，經(jīng)過回收的廢油脂可以重新利用。進(jìn)水口要控制好水流的流量和速度，利于飯店油脂分離器穩(wěn)定工作。

目前，在一些餐飲行業(yè)上，產(chǎn)生的餐飲廢油脂大多被直接傾倒或草率處理，不僅污染環(huán)境，而且后期的處理和維護(hù)上也有很多的麻煩，飯店油脂分離器針對(duì)這一問題，能夠有效處理。在工業(yè)上，產(chǎn)生的廢油脂污染較餐飲廢油脂污染更嚴(yán)重，如果不經(jīng)過處理，對(duì)環(huán)境的污染不容小覷。飯店油脂分離器的產(chǎn)生，解決了所有廢棄油脂無法處理的問題。飯店油脂分離器所采用的油水比重差的自然原理能夠*解決油水分離問題。

飯店油脂分離器采用的原理簡(jiǎn)單，其采用的油水密度不同且不相容的原理被行業(yè)接受，這種簡(jiǎn)單的原理不需要電力、人力或其他動(dòng)力，只需要正確的安裝即可。飯店油脂分離器的安裝要注意的是進(jìn)水口和出水口的管道對(duì)接要嚴(yán)密，不能有任何空隙，如果有任何細(xì)微差錯(cuò)，便會(huì)影響飯店油脂分離器的正常工作。另外，飯店油脂分離器的出油口要有容器或者閥門在控制或處理，不能夠讓廢棄油脂肆意排放。這種簡(jiǎn)單的工作方式能夠阻斷地溝油回流餐桌，餐飲工作人員通過簡(jiǎn)單收集后，便可將廢棄油脂回收利用，在處理廢棄油脂的同時(shí)變廢為寶，一舉兩得。

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