小電動石磨價格:2800元
中電動石磨價格:3800元
大電動石磨價格:5500元
石磨煮漿一體機:6600元 (2門)
石磨煮漿一體機:9500元 (3門)
石磨煮漿一體機:12800元(優(yōu)質(zhì)木欄桿)
供應(yīng)鑫圣陽光
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山東鑫圣陽光石磨豆?jié){機,電動石磨豆?jié){機,多功能豆奶機,燃氣豆?jié){機,商用豆?jié){機,電熱豆?jié){機能快速制作豆奶的產(chǎn)品,它具有體積小,操作系統(tǒng)方便,安全可靠,出奶快,容量大,外型豪華等優(yōu)點,產(chǎn)品各主要零件均用不銹鋼制作,符合食品衛(wèi)生標準。制作出的豆奶營養(yǎng)豐富,味道鮮美,不含任何防腐劑,對老少皆益。故此系列豆奶機是廠礦和學校、醫(yī)院,以及賓館飯店、餐館快速制作熱鮮豆奶的理想設(shè)備。
工作原理:
使用鑫圣陽光牌石磨坊石磨豆?jié){機將浸泡好的黃豆由磨漿機進行漿渣分離,分離后的豆?jié){在煮漿內(nèi)由豆奶機蒸汽包產(chǎn)生的蒸汽進行高溫去腥、均質(zhì)、乳化,從而制作出新鮮的豆奶原漿。
安裝與調(diào)試
(一)安裝:
1、將機器置于干凈衛(wèi)生、離墻有一定距離,便于連接自來水及便于排水的地方,按機器上面的標記,將自來水管接入機器進水管,將排水管的出口接入排水溝或下水道,應(yīng)保證從機器到排水溝的連接管由高到低,防止因管中有積水而影響機器,正常排放調(diào)節(jié)機器腳使機器平穩(wěn)。
2、用標準煤氣軟管將機器進氣咀連接到煤氣減壓閥上并鎖好喉插,減壓閥與氣瓶連接一定要擰緊,不能出現(xiàn)漏氣現(xiàn)象。特別注意:此機所用減壓閥必須是隨機附送的低壓減壓閥,禁止使用高、中減壓閥,否則后果自負。
3、電源:220V、50Hz,配備32A漏電保護開關(guān),黃綠雙色線必須牢固接地。
(二)調(diào)試:
1、將磨漿機上的料斗拿開,松開磨漿機反搭扣,打開磨蓋檢查上下砂輪是否上緊。
2、用手轉(zhuǎn)動濾網(wǎng)架,看看電機轉(zhuǎn)動是否靈活, 蓋上磨蓋,鎖緊搭扣,沿電磨“粗”的方向適當松開磨蓋上的手柄,撥動濾網(wǎng)架,使之旋轉(zhuǎn)自如(上、下砂輪不接觸),將料斗還原。
3、接通電源,打開磨漿開關(guān),電源指示燈亮,啟動電磨,讓少量自來水進入電磨,再沿標識“細”的方向緩緩轉(zhuǎn)動磨漿機上的手柄,到能從出渣口聽到輕微的嚓嚓響聲時,即可關(guān)閉開關(guān)。
4、逆時針方向旋開水閥,這時會看見水標尺內(nèi)水位慢慢上升,直到zui高水位時,即按順時針方向關(guān)閉進水閥。
5、設(shè)定好煮奶溫度一般為100℃,打開機內(nèi)抽風機,開始運轉(zhuǎn),風從排煙管吹出。按下點火開關(guān),逆時針轉(zhuǎn)動會聽到啪的聲響,這時從觀火孔看見藍色火焰,5秒鐘后慢慢放開點火閥,火焰正常燃燒。然后關(guān)閉點火閥、煮漿開關(guān),完成調(diào)試。
6、以上工作完成后,必須再次檢查各連接是否有泄漏,一切正常便可制作豆奶了。
操作方法
(一) 磨漿:
1、磨漿前,檢查蒸汽包水位是否達到液位計zui高水位,特別注意液面計水位下降到至zui低水位線時必須馬上補水至zui高水位。
2、按磨漿開關(guān),指示燈亮,旋轉(zhuǎn)進磨水閥,邊調(diào)節(jié)磨漿水量,邊放部分黃豆到料斗中,水量大小以出渣口排出的豆渣松散,不含漿為宜,隨后將黃豆入料斗中磨漿,直至煮漿桶內(nèi)豆?jié){達到桶內(nèi)zui高標記處;豆?jié){量不可超出zui高漿量標記,一般煮漿量為桶容積的2/3為宜。
(二) 蒸煮、出奶:
1、 蓋好煮奶桶蓋。
2、 接通電源,調(diào)節(jié)溫度控制器至100℃,機內(nèi)抽風機啟動,運轉(zhuǎn)正常。
3、 接通氣源,旋轉(zhuǎn)電子打火開關(guān),點燃爐火(觀火孔觀察是否點燃)。
4、 豆奶沸騰三分鐘后(豆?jié){煮熟),應(yīng)調(diào)節(jié)溫度控制器至0℃切斷煤氣。
5、 按比例將白糖(必要時加入其它配料)放入儲奶桶,在出奶口下面放好容器,緩慢開啟出奶閥出奶。
(三) 清洗、關(guān)機:
機內(nèi)豆奶放完后,按下列要求清洗。
1、電磨:(每次或當天不再連續(xù)磨時清洗。)
打開磨蓋,將殘渣清除干凈,必要時應(yīng)將濾網(wǎng)拆下來*清洗,洗 凈后將電磨、斗還原,按動電磨開關(guān)和進磨水閥空磨1—2分鐘。
2、煮漿桶及桶內(nèi)消聲器(每三次或每次不連續(xù)或當天不再次做時清洗)。將消聲器拆下,放水清洗干凈煮漿桶,疏通消聲器上小孔,洗凈后裝好。
3、清洗蒸汽包上、下汽管,即從蒸汽包進水,一直到煮漿桶有清水出為止。
4、關(guān)機:以上工作做完,關(guān)閉煤氣開關(guān)、電源開關(guān)、關(guān)閉出奶閥、進磨水閥、進水閥、打開排水。
現(xiàn)在很多制造豆?jié){機的企業(yè)都不懂物理與化學的作用,因此制造出來的豆?jié){機一般達不到*的效果,而老祖宗們留下來的石磨豆?jié){卻能達到很好的效果。因此現(xiàn)在的石磨豆?jié){機根據(jù)老祖宗流傳下來的制造石磨的原理。一般好的石磨豆?jié){機石磨磨齒均勻運轉(zhuǎn)速慢,能讓外界的空氣與磨出來的豆?jié){顆粒很好的接觸,在一定的化學作用下,能使讓黃豆充分釋放蛋白質(zhì),這使豆?jié){既均勻又細,而且味美異常。隨著奶粉事件的暴光,越來越多的人開始擔心食品的安全問題,為了保證吃得放心,營養(yǎng)素完整,天然石頭做的家用電動小石磨是您zui可靠的食品加工工具,用小石磨磨的豆?jié){,米粉等食品沒有破壞食物的營養(yǎng)素,既有營養(yǎng)又衛(wèi)生,還同時活動一下筋骨,鍛煉了身體,是您的廚房用具。
隨著人們對生活品質(zhì)和身體健康要求越來越高,鑫圣陽光石磨豆?jié){機的應(yīng)用市場是很廣泛的,將來必定會有更多的人放棄機械豆?jié){機而來選擇使用石磨豆?jié){機。