拌餡機(jī)是我公司生產(chǎn)的一款主打設(shè)備，目前主要有兩大類，普通拌餡機(jī)跟真空拌餡機(jī)。全自動拌餡機(jī)，真空拌餡機(jī)是用于混料的*設(shè)備，對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。攪拌形式分為： 雙絞龍攪拌，單絞龍攪拌，舢板狀攪拌，對輥式攪拌等。是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類、水餃、餛飩面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。全自動拌餡機(jī)，真空拌餡機(jī)在工作過程中采用*的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細(xì)化，并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài)，加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。使物流充分膨脹，無氣泡，彈性好，色澤鮮艷。并zui大限度的提取蛋白質(zhì)，是改善產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備。
整機(jī)采用食品級不銹鋼制作，真空拌餡機(jī)設(shè)有正逆運(yùn)轉(zhuǎn)，可滿足不同攪拌工藝的要求。在工作完畢后反轉(zhuǎn)可出料。操作簡單的同時(shí)出料更方便。我公司主要生產(chǎn)：拌餡機(jī)，真空拌餡機(jī)，煙熏爐，滾揉機(jī)，斬拌機(jī)，鹽水注射機(jī)，巴氏殺菌機(jī)，蔬菜清洗機(jī)，風(fēng)干機(jī)等系列食品加工設(shè)備。歡迎您的，到廠考察！
主要技術(shù)參數(shù)：
型號 | ZK58-300 | ZK58-650 |
料箱容積(L) | 300 | 650 |
壓縮空氣(mpa) | 0.5 | 0.5 |
攪拌速度（R/min） | 42 | 42 |
電功率（kw） | 2.2*2+1.1 | 3*2+1.1 |
外形尺寸（mm） | 1190*1010*1447 | 1553*1300*1568 |
