電加熱夾層鍋參數(shù) | |||
設(shè)備型 號 | 受熱面積 （㎡） | 導(dǎo)熱油加入量 （kg） | 功率及根數(shù) （KW×Z） |
50L | 0.45 | 20 | 3×3 |
100L | 0.58 | 30 | 4×3 |
150L | 0.88 | 45 | 5×3 |
200L | 1.13 | 55 | 6×3 |
300L | 1.43 | 65 | 6×3 |
400L | 1.75 | 75 | 8×3 |
500L | 2.00 | 120 | 9×3 |
600L | 2.30 | 160 | 9×3 |
注：導(dǎo)熱油加入量以夾層內(nèi)必須4/5滿為準(zhǔn)。
簡介：
上海昀望科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)的電加熱夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
主要構(gòu)成：
電加熱夾層鍋主要由鍋體和支架組成，鍋體是由內(nèi)外形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層加入導(dǎo)熱油或水。電加熱夾層鍋以380V電力為熱源，夾層鍋內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油（自配），zui高可以達到320度，有電控箱控制，內(nèi)部配備溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大，加熱均勻、熱效率高，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制
用途：
夾層鍋可分為固定式和可傾式，帶攪拌式或不帶攪拌式，主要適用于肉制品、糖果、飲料、罐頭，也可用于大型餐廳或食堂的熬粥、燒水、煮飯之用。
技術(shù)參數(shù)：
項目Item/型號 Type | JC-100 | JC-200 | JC-300 | JC-400 | JC-500 | JC-600 |
容積（升） Capacity（erliter） | 100L | 200L | 300L | 400L | 500L | 600L |
直徑Diameter（mm） | 700 | 800 | 900 | 1000 | 1100 | 1200 |
材質(zhì) Material | SUS304/Q235B | |||||
設(shè)計溫度 Design temperature | 145 | |||||
設(shè)計壓力 Design pressure | 0.35Mpa | |||||
試驗壓力 Experiment pressure | 0.44Mpa | |||||
上海昀望科技發(fā)展有限公司專業(yè)生產(chǎn)夾層鍋，大型炒菜機價格可以面議，垂詢。
