通過旋轉的齒輥和膠輥除去桃子、杏子中的果核，得到塊狀果肉。兩輥之間的間距根據(jù)不同的水果而定。水果由前道設備送入進料斗 , 由曲柄連桿機構帶動壓果板把水果壓入兩輥之間。兩根輥相互對轉，水果上大部分果肉被壓入齒輥的縫隙中，果核被擠在具有彈性的膠輥內，梳子板把果肉從齒盤片間隙內挖出。帶果肉的果核進入洗核部件完成肉核分離。
江蘇靖江食品機械制造有限公司創(chuàng)建于 1983 年， 1997 年公司又投資設立靖江科林特種沖壓泵廠，2000 年企業(yè)改制組建江蘇海鷗食品機械制造有限公司，同時保留靖江食品機械制造公司名稱。公司占地 1.9 萬平方米，現(xiàn)有員工 120 余名，產品遠銷美國、加拿大、意大利、日本、烏茲別克斯坦、印尼、越南、緬甸、黎巴嫩等國家。
本公司為中國包裝和食品機械總公司果蔬加工設備制造基地。是專業(yè)的去皮去核機,水果去核去皮機,滾杠選果機,帶式榨汁機,榨汁機廠家。
公司專業(yè)生產：食品和包裝機械 ( 注冊商標“海鷗”牌 )
食品機械：
果蔬取汁(原濁汁、清汁、濃縮汁)成套設備，單條線原料處理量：0.5～20T/h(本冊以蘋果計)果蔬取漿成套設備，單條線原料處理量：0.5 ～ 15T/h (本冊以蘋果計)
包裝機械：
80 、 120 罐 / 分三片易拉罐灌裝生產線100 罐 / 分 四 ( 三 ) 旋玻璃瓶灌裝生產線
不銹鋼食品專用泵系列：
[ 注冊商標：“科林”牌 ] 沖壓果汁泵系列流量 2 ～ 50m3/h ，揚程 10 ～ 50m 。單螺桿泵、帶螺旋推進器單螺桿泵系列流量 3 ～ 20m3/h ，揚程 45m 。轉子泵系列流量 850 ～ 14000 L/h
典型果蔬加工設備流程：
原料果倉→ 水流輸送槽→不銹鋼溜槽(均果機、濾水柵欄) →刮板式提升機 → 毛刷洗果機→滾杠檢果機→沖浪式洗果機→錘式破碎機→帶螺旋推進器單螺桿泵 →帶式壓濾機 →旋振篩→酶解罐→超濾機→真空濃縮鍋→套管式殺菌冷卻器→無菌大包裝
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