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博威千葉豆腐大型豪華蒸箱

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱諸城市博威食品機(jī)械有限公司
品牌
型號(hào)雙門四車
所在地濰坊市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間2018/5/14 9:00:00
訪問次數(shù)992

產(chǎn)品標(biāo)簽:

千葉豆腐加工設(shè)備千葉豆腐機(jī)器千葉豆腐蒸箱千頁(yè)豆腐蒸房千葉豆腐設(shè)備

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公司介紹主營(yíng)產(chǎn)品

諸城市博威食品機(jī)械有限公司是一家專業(yè)從事食品機(jī)械的制造企業(yè),我廠自成立以來(lái)，始終秉承“厚德載物，自強(qiáng)不息”的企業(yè)文化理念，以德立身，以誠(chéng)待客，實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)步發(fā)展，多年來(lái),以*的設(shè)備,過(guò)硬的質(zhì)量和完善的售后服務(wù),贏得了廣大客戶的好評(píng)。公司主要致力于食品行業(yè)的生產(chǎn)開發(fā)，主要產(chǎn)品有真空拌餡機(jī)（300L、500L、750L、1200L、1600L）、凍肉切塊機(jī)（標(biāo)準(zhǔn)版，可根據(jù)客戶要求切割肉塊大小直接切割凍肉），煙熏爐（含清洗功能），真空和面機(jī)，各種肉制品生產(chǎn)線及常規(guī)肉制品設(shè)備，產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)類、速凍食品、調(diào)理食品等諸多食品行業(yè)。

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真空拌餡機(jī)，凍肉切塊機(jī)，煙熏爐，切丁機(jī)，丸子流水線，風(fēng)干線，蔬菜清洗機(jī)，滾揉機(jī)，斬拌機(jī)，灌腸機(jī)，扎線機(jī)，包裝機(jī)，豆腐切塊機(jī)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介在線詢價(jià)

博威千葉豆腐大型豪華蒸箱由諸城市博威食品機(jī)械有限公司*供應(yīng)生產(chǎn)，采用整體發(fā)泡技術(shù)，保溫性能好，溫度可調(diào)控，材質(zhì)為304不銹鋼材質(zhì)，大小尺寸可根據(jù)用戶要求定制，有單門單車、單門雙車、雙門雙車、雙門四車等，可滿足大中小型不同食品企業(yè)的需求。

博威千葉豆腐大型豪華蒸箱產(chǎn)品信息

博威千葉豆腐大型豪華蒸箱由諸城市博威食品機(jī)械有限公司*供應(yīng)生產(chǎn)，為千葉豆腐加工設(shè)備之一，除此之外，還包括千葉豆腐斬拌機(jī)、成型盤、架子車、蒸箱、千頁(yè)豆腐切片機(jī)等，材質(zhì)均為304不銹鋼材質(zhì)，符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

博威千葉豆腐大型豪華蒸箱采用整體發(fā)泡技術(shù)，保溫性能好，溫度可調(diào)控，大小尺寸可根據(jù)用戶需求定制，有單門單車、單門雙車、雙門雙車、雙門四車等，可滿足大中小型不同食品企業(yè)用戶的需求。

千葉豆腐制作流程：

1、先將大豆分離蛋白、淀粉及冰水用高速斬拌機(jī)斬約3分鐘,將分離蛋白打散肉眼看無(wú)顆粒、光滑細(xì)膩。然后慢速加入千葉素再轉(zhuǎn)快速打漿2分鐘至均勻。

2、邊慢速打漿邊加入大豆油轉(zhuǎn)快速打3分鐘南豆腐,然后加入淀粉、味精、白糖、小麥蛋白快速打2分鐘充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/span>

3、將打好的漿液倒入托盤中厚度約4CM為宜豆腐盒,表面蓋上薄膠布豆腐干制作 ,移入冷藏間定型10小時(shí)左右,至有彈性及爽脆即可。

4、蒸煮：80℃-85℃蒸煮40分鐘,使產(chǎn)品中心溫度大于75℃以上。

5、冷卻至常溫后用豆腐切塊切塊,,經(jīng)速凍鏈冷凍后包裝,然后移入凍庫(kù)貯存,冷藏溫度在-18℃左右