化州《地磅價(jià)格》化州地磅供應(yīng)商
1500--0---2479--06
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近年來,辣條一直處于風(fēng)口浪尖,被爆出來衛(wèi)生環(huán)境臟、亂、差以外,還存有很多質(zhì)量問題。
“蝦扯蛋”辣條在許多中小學(xué)校的小賣部都有售賣,且深受學(xué)生的歡迎。但該辣條的生產(chǎn)衛(wèi)生狀況堪憂,面粉與機(jī)器滲出的油污混在一起,水池上也全是黑色的斑點(diǎn)和污垢,周圍還擺有著色劑、防腐劑、單雙甘油酯脂肪酸、增味劑等十幾種食品添加劑。
很多人會(huì)心存僥幸,覺得這類小作坊生產(chǎn)的辣條才會(huì)存在安全問題,大企業(yè)的產(chǎn)品有質(zhì)量保障。但事實(shí)并不如民眾所愿。2018年9月,湖北省食品*公布的食品安全監(jiān)督抽檢信息公告中顯示衛(wèi)龍、小鵬食品等調(diào)味面制品的多款產(chǎn)品被判定為不合格產(chǎn)品;2019年4月,黑龍江省*發(fā)布的第15期食品安全監(jiān)督抽檢情況公告中顯示辣條王子這一調(diào)味面制品不合格。而這些產(chǎn)品不合格的原因是被檢驗(yàn)出了山梨酸及其鉀鹽和脫氫乙酸及其鈉鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
山梨酸和脫氫乙酸是什么,為什么產(chǎn)品容易因?yàn)樗鼈兌缓细瘢?/span>
據(jù)資料顯示,山梨酸是一種防腐保鮮劑,廣泛應(yīng)用于食品、飲料、煙草、農(nóng)藥、化妝品等行業(yè);脫氫乙酸及其鈉鹽作為食品添加劑,是一種低毒的防腐劑,對霉菌、酵母菌、細(xì)菌具有很好的抑制作用。辣條產(chǎn)業(yè)在符合標(biāo)準(zhǔn)的范圍內(nèi)使用防腐劑和其他食品添加劑,是安全無害的,但如果食品中添加的這些劑量超標(biāo)嚴(yán)重,會(huì)抑制骨骼生長,危害腎和肝臟的健康。