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保鮮冷庫(kù)產(chǎn)品介紹：
小型保鮮冷庫(kù)的庫(kù)體為般用房屋或倉(cāng)庫(kù)等改造。此種保鮮庫(kù)就是在般房屋的基礎(chǔ)上，增加定厚度的保溫層，設(shè)置套制冷系統(tǒng)，將門做保溫處理，庫(kù)內(nèi)冷風(fēng)機(jī)為懸掛式，可增加貯藏庫(kù)容，制冷機(jī)組設(shè)于庫(kù)外，因體積小可不設(shè)機(jī)房，制冷機(jī)組為間歇性工作，故耗電小，深受用戶歡迎。保鮮原理：采取降低溫度的方法(—1℃—十5℃)抑制水果蔬菜的呼吸。
保鮮冷庫(kù)貯藏是抑制微生物和酶的活性，延長(zhǎng)水果蔬菜長(zhǎng)存期的種貯藏方式。保鮮技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃～15℃，保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實(shí)的腐爛率，還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達(dá)到阻止衰敗，延長(zhǎng)貯藏期的目的。
現(xiàn)代冷凍機(jī)械的出現(xiàn)，使保鮮技術(shù)可以在快速凍結(jié)以后再進(jìn)行，大大地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質(zhì)。技術(shù)：冷迪系列冷庫(kù)采用無霜速凍冷庫(kù)制冷方式，配置壓縮機(jī)及制冷配件，采用自動(dòng)化霜,控制方式有微電腦智能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒，屬于21世紀(jì)的制冷技術(shù)。
材料新穎：
庫(kù)體采用硬質(zhì)聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板，用高壓發(fā)泡工藝次灌注成型，可制成各種長(zhǎng)度、規(guī)格，以滿足廣大用戶的不同要求。其特點(diǎn)為：隔熱保溫性能好、重量輕、強(qiáng)度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。
保鮮冷庫(kù)面板種類有：
彩鋼、鹽化鋼、不銹鋼、壓花鋁等，裝拆方便：
保鮮冷庫(kù)板壁全部采用統(tǒng)模具生產(chǎn)，經(jīng)內(nèi)部凹凸槽連接，裝拆搬運(yùn)方便，安裝工期短，中小型冷庫(kù)2-5天即可交付使用，庫(kù)體可根據(jù)用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。
適用廣泛：保鮮庫(kù)庫(kù)溫分別是+15℃～+8℃、+8℃～+2℃和+5℃～-5℃。并可實(shí)現(xiàn)庫(kù)雙溫或多溫，滿足不同用戶的需要。
冷迪大中小型冷庫(kù)的選購(gòu)：
1.冷卻間：用于對(duì)進(jìn)庫(kù)冷藏或需先經(jīng)預(yù)冷后凍結(jié)(指采用二次凍結(jié)工藝)的常溫食品，進(jìn)行冷卻或預(yù)冷。加工周期般為12～24h，產(chǎn)品預(yù)冷后溫度般為4℃。
2.凍結(jié)間：用于需要凍結(jié)的食品，由常溫或冷卻狀態(tài)快速降至-15℃或18℃，加工周期般為24h。
3.冷卻物冷藏間：又稱高溫冷藏間，主要用于貯藏鮮蛋、水果、蔬菜等食品。
4.凍結(jié)物冷藏間：又稱低溫冷藏間，主要貯藏經(jīng)凍結(jié)加工過的食品，如凍肉、凍果蔬、凍魚等。
5.冰庫(kù)：又稱貯冰間，用以貯存人造冰，解決需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。冷間的溫度和相對(duì)濕度，應(yīng)根據(jù)各類食品冷加工或冷藏工藝要求確定；
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| 食品凍藏*貯存標(biāo)準(zhǔn) | |||
| 冷間名稱 | 室溫（℃） | 相對(duì)濕度（%） | 適用食品范圍 |
| 冷卻間 | 0 | 肉、蛋等 | |
| 冷凍結(jié)間 | -18～-23 | 肉、禽、兔、冰蛋、蔬菜、冰淇淋等魚、蝦等 | |
| -28～-30 | |||
| 冷卻物冷藏間 | 0 | 85～90 | 冷卻后的肉、禽 |
| 冷間名稱 | 室溫（℃） | 相對(duì)濕度（%） | 適用食品范圍 |
| 保鮮冷庫(kù) | -2～0 | 80～85 | 鮮蛋 |
| 保鮮冷庫(kù) | -1～1 | 90～95 | 冰鮮蛋、大白菜、蒜苔、蔥頭、胡蘿卜、甘藍(lán)等 |
| 保鮮冷庫(kù) | 0～2 | 85～90 | 蘋果、梨等 |
| 保鮮冷庫(kù) | 2～4 | 85～90 | 土豆、橘子、荔枝等 |
| 保鮮冷庫(kù) | 1～8 | 85～95 | 柿子椒、菜豆、黃瓜、番茄、菠蘿、柑等 |
| 保鮮冷庫(kù) | 11～12 | 85～90 | 香蕉等 |
| 凍結(jié)物冷藏間 | -15～-20 | 85～90 | 凍肉、禽、兔、冰蛋、凍果蔬、冰淇淋等 |
| 冷凍庫(kù) | -18～-23 | 90～95 | 凍魚、蝦等 |
| 貯冰間 | -4～-10 | 塊冰 | |
