電加熱油炸機是一種使用電能作為能源來加熱食用油,從而實現(xiàn)油炸食物的設(shè)備。它通常由一個加熱元件(如電熱管或電熱板)和一個控制系統(tǒng)組成,用于調(diào)節(jié)加熱溫度和時間。
電加熱油炸機在商業(yè)廚房和家庭廚房中廣泛使用,可以高效、快速地炸制各種食物,如薯條、雞塊、海鮮等。由于使用電能加熱,它不需要使用明火或燃氣,因此比傳統(tǒng)的燃氣油炸機更安全和便捷。
本機使用前需先清洗,清洗完畢注入清水至顯示位置。然后注入炸油,開啟加熱開關(guān)加熱,至油溫設(shè)定溫度后開始投入物料油炸。油炸時間到以后打開出料開關(guān),將物料脫離油面,稍微控下油后將物料倒出,開始下一輪油炸工序。油炸時需注意距離油炸機一段距離,預(yù)防澎濺出來的炸油燙傷。如需近距離操作,請穿戴好防護服裝。每天工作完畢后打開下方的排渣閥門,將食物殘渣排出,同時補充同量水分。炸油過期以后可以通過專門設(shè)置的排油閥門排出
小型自動出料電加熱油炸機安裝有自動出料裝置,當(dāng)食物炸制完成之后,按動按鍵,炸筐即可帶物料離開油炸區(qū),翻轉(zhuǎn)倒入食物收集筐。
小型自動出料電加熱油炸機采用電機熱技術(shù),方便溫度控制,油溫溫差小,炸制出的食物色澤統(tǒng)一,口味*。
采用304不銹鋼制造,耐腐蝕*生銹,易于清理,外觀精美大方,提高廠家形象
采用先進的油水分離油炸技術(shù),大大延長了炸油的使用壽命,降低了企業(yè)的使用成本。
加熱管功率30KW-60KW自由選擇,每小時產(chǎn)量150-300公斤。
體積:1200*1200*1600MM
電機功率:1.5KW
。