桌上型凍干機 桌上型凍干機
家用凍干機 HOUSEHOLD FREEZE DRYER
家用凍干機也稱為家用型凍干機、家用冷凍干燥機，是一種小型的真空冷凍干燥機。適用于家庭、網(wǎng)上開店小量凍干使用，廣泛適應(yīng)水果、肉類、蔬菜、中藥材、保健品等等冷凍干燥。
家用凍干機的出現(xiàn)是基于 目前國內(nèi)凍干機行業(yè)存在一個通病，凍干產(chǎn)品雖好，但凍干設(shè)備、成本過高。上海拓紛機械設(shè)備有限公司家用型凍干機的出現(xiàn)正好解決了這一問題。不但具有操作簡單，且適合家庭個人使用、性價比高。
家用凍干機應(yīng)用比較廣泛，且目前國內(nèi)市場巨大空缺。商機潛力巨大，上海拓紛機械設(shè)備有限公司家用型凍干機可經(jīng)銷代理、貼牌生產(chǎn)，能提供相應(yīng)的解決方案。
產(chǎn)品特點：
1. 美觀時尚，尺寸小巧；
2. 觸摸屏操作，一鍵啟動，凍干過程自動控制，輕松方便；
3. 關(guān)鍵零部件進口品牌，小噪音、大能力，高質(zhì)量保證高性能；
4. 系統(tǒng)*，運行電流小，能耗低；
5. 食品級不銹鋼304食物托盤和內(nèi)膽，安全有保障；
6. 透明有機玻璃門，直接觀察食物加工過程；
產(chǎn)品簡介：桌上型凍干機
外形尺寸：510mm(寬)X650mm(寬)X760mm(高)
凈重：50kg
電源：單相220V，50Hz，1100W
食物托盤面積：0.4平方米
單批食物處理量：4~6公斤
Characteristics:
1. Perfect appearance, compact size;
2. Touch screen operation, one key to start, and automatic freeze drying process, easy and convenient;
3. Key components with imported brands, small noise, large capacity, high quality and high performance;
4. Advanced system, with low operating current and low energy consumption;
5. 304 stainless steel food tray and inside liner, safety and easy clean;
6. Transparent organic glass door, the direct observation of food processing;
Main parameters:
Overall size: 510mm (W) X650mm (W) X760 mm(high)
Net weight: 50kg
Power supply: single phase 50Hz, 220V, 1100W
Food tray area: 0.4 square meters
Single batch of food handling: 4~6 kg
優(yōu)勢所在
干燥的方法多種多樣，如曬干、煮干、烘干、噴霧干燥和真空干燥等,但普通干燥方法通常都在0℃以上或更高的溫度下進行。干燥所得的產(chǎn)品一般都存在體積縮小、質(zhì)地變硬的問題，易揮發(fā)的成分大部分會損失掉，一些熱敏性的物質(zhì)發(fā)生變性、失活，有些物質(zhì)甚至發(fā)生了氧化。因此，干燥后的產(chǎn)品與干燥前相比，在性狀上有很大的差別。
凍干法則基本上在0℃以下進行，即在產(chǎn)品凍結(jié)的狀態(tài)下進行，只在后期降低產(chǎn)品的殘余水份含量時，才讓產(chǎn)品升至0℃以上的溫度，但一般不超過40℃。在真空條件下，當(dāng)水蒸汽直接升華出來后，藥物剩留在凍結(jié)時的冰架中，形成類似海綿狀疏松多孔架構(gòu)，因此它干燥后體積大小幾乎不變。再次使用前，只要加入注射用水，又會立即溶解。凍干機
凍干機相對常規(guī)方法，凍干法具有如下優(yōu)點：
* 許多熱敏性的物質(zhì)不會發(fā)生變性或失活。 醫(yī)學(xué)教 育網(wǎng)收集整理
* 在低溫下干燥時，物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小。
* 在凍干過程中，微生物的生長和酶的作用無法進行，因此能保持原來的性狀。
* 由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進行干燥，因此體積幾乎不變，保持了原來的結(jié)構(gòu)，不會發(fā)生濃縮現(xiàn)象。
* 由于物料中水分在預(yù)凍以后以冰晶的形態(tài)存在，原來溶于水中的無機鹽類溶解物質(zhì)被均勻地分配在物料之中。升華時，溶于水中的溶解物質(zhì)就析出，避免了一般干燥方法中因物料內(nèi)部水分向表面遷移所攜帶的無機鹽在表面析出而造成表面硬化的現(xiàn)象。
* 干燥后的物質(zhì)疏松多孔，呈海綿狀，加水后溶解迅速而*，幾乎立即恢復(fù)原來的性狀。
* 由于干燥在真空下進行，氧氣極少，因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護。
* 干燥能排除95%～99%以上的水分，使干燥后產(chǎn)品能*保存而不致變質(zhì)。
* 因物料處于凍結(jié)狀態(tài)，溫度很低，所以供熱的熱源溫度要求不高，采用常溫或溫度不高 的加熱器即可滿足要求。如果冷凍室和干燥室分開時，干燥室不需絕熱，不會有很多的熱損失，故熱能的利用很經(jīng)濟。
正所謂沒有完美的技術(shù)，真空冷凍干燥技術(shù)的主要缺點是成本高。由于它需要真空和低溫條件，所以真空冷凍干燥機要配置一套真空系統(tǒng)和低溫系統(tǒng)，因而投資費用和運轉(zhuǎn)費用都比較高。
