食品飲料真空脫氣機
真空脫氣機分為兩種類型,一是*空調(diào)暖通設(shè)備,二是食用級別的,此次介紹的是食用級別的真空脫氣機,為了達到食用級別,此產(chǎn)品為通體304不銹鋼。有特殊要求還可以做成316不銹鋼,杭州霜刃環(huán)保設(shè)備有限公司生產(chǎn)的食用級真空脫氣機有著運行穩(wěn)定,運行成本低,壽命長等特點??赏ㄟ^專業(yè)大型物流銷往全國。
一、用途
真空脫氣機又名真空脫氣罐、真空脫氣器,用于經(jīng)均質(zhì)后的果汁在真空狀態(tài)下進行脫氣,以防止果汁氧化,延長果汁儲存期。
在果汁加工中,果汁的去氧主要是采用真空法進行脫氣去氧,即使果汁在真空狀態(tài)下分散成薄膜或霧點而脫去氧或其它氣體;真空脫氣機組是適用于各種果汁飲料或其它液態(tài)食物在真空狀態(tài)下進行脫氣去氧;經(jīng)脫氣處理后的果蔬汁飲料,可以減少或避免果汁成分的氧化,減少果汁色澤和風(fēng)味的變化。
本設(shè)備配有液位浮球閥,能自動控制物料的液位,并有照明燈及視鏡,可觀察物料在真空室內(nèi)的脫氣情況。
本設(shè)備用機架將真空泵、真空脫氣罐、輸送泵(螺桿泵)有機地組合在一起,結(jié)構(gòu)簡單,操作方便,易于維護保養(yǎng),占地面積小,外觀漂亮。
二、技術(shù)特性
1、生產(chǎn)能力:1000 L/h~3000L/h
2、工作壓力:-0.054~-0.082MPa
3、水環(huán)式真空泵: SK-1.5B
抽氣量:1.5m3/min
極限真空:0.0047MPa
電機:4kw / 2900rpm
4、螺桿泵:流量:5.5T/h
zui大揚程:39m
zui大吸程:8.5m
電機功率:3kw
5、總功率:7Kw
三、主要結(jié)構(gòu)及工作原理
本設(shè)備是由一個不銹鋼的真空脫氣罐、一臺螺桿泵和一臺水環(huán)式真空泵和機架組成;不銹鋼真空脫氣罐靠近底部裝有一個浮球閥門,能自動調(diào)節(jié)物料的液位,物料通過液位浮球閥,進入罐內(nèi)的上部由噴管沿切線噴出,由上擴散成膜狀沿罐壁下落,由于真空的作用,溶于果汁中的氣體就能不斷地逸出。設(shè)備的上部頂蓋接有真空表,并用接管與水環(huán)式真空泵相接,設(shè)備的錐形底部出口與螺桿泵相聯(lián)接;設(shè)備筒身附有可拆式視鏡以供觀察及清洗之便,機組的底部是一機架將這三臺機器有機地組合在一起,機架設(shè)有可調(diào)支腳,可調(diào)節(jié)設(shè)備的高低,頂蓋用鉸接結(jié)構(gòu)和筒身扣緊密封,拆裝清洗十分方便。
四、操作與維護
1、使用前、后,必須用熱水(90--95℃)對設(shè)備內(nèi)部進行清洗干凈,并用蒸汽進行消毒處理。
2、進行定期檢修,發(fā)現(xiàn)密封圈老化及損壞時,應(yīng)及時更換。
3、使用時要保持各密封部位良好,不得有漏氣現(xiàn)象。
4、要經(jīng)常檢查膜片壓力表,保持其準確。
注:因用戶使用要求不同,本使用說明書如與設(shè)備有出入,以實際設(shè)備為準。
結(jié)構(gòu)圖
1、真空泵 2、水池塘 3、單向閥 4、罐體 5、視鏡 6、脫氣器
7、真空表 8、進物料管 9、出料口 10、進料口 11、濃漿泵
杭州霜刃環(huán)保設(shè)備有限公司是一家致力于科研、生產(chǎn)、銷售水處理設(shè)備,過濾設(shè)備,水工業(yè)閥門的專業(yè)廠家。主要有自潔式排氣水過濾器、定壓補水真空脫氣機組、水處理器系列、螺旋脫氣除污器等四大系列,涵蓋電子除垢儀、電子水處理器、定壓補水機組、真空定壓補水排氣機組、全程綜合水處理器、真空脫氣機、水箱水處理器、旁流水處理器、螺旋脫氣除污器、螺旋空氣雜質(zhì)分離器等等。