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產(chǎn)品|公司|采購|招標

真空和面機

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱諸城市金博威食品機械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號二袋面
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2017/12/19 1:21:01
  • 訪問次數(shù)2958
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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時請說明是 食品機械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

 公司簡介:

     諸城市金博威食品機械有限公司,是一家專業(yè)從事食品機械制造和食品工藝配方研發(fā)的企業(yè)。為您提供:千頁豆腐,魚豆腐,QQ豆干,黃金絲,香豆腐,各種腸類,肉丸及火鍋料的成套設(shè)備,及成熟的配方和工藝流程。公司自成立以來,始終秉承厚德載物、自強不息的企業(yè)文化理念,以德立身,以誠待客,實現(xiàn)了穩(wěn)步發(fā)展,贏得了廣大客戶的好評。

    公司經(jīng)過幾年的發(fā)展,已經(jīng)在千頁豆腐、QQ豆干、魚豆腐、香豆腐設(shè)備領(lǐng)域達到了國內(nèi)較高水平,設(shè)備配置合理,生產(chǎn)工藝達到了*水平。為您可以生產(chǎn)出高品質(zhì)、高性價比的產(chǎn)品而提高了核心競爭力。

優(yōu)勢產(chǎn)品:

    我公司主要致力于食品行業(yè)的生產(chǎn)與研發(fā),主要產(chǎn)品有千頁豆腐,QQ豆干,魚豆腐、香豆腐成套加工設(shè)備:斬拌機、千頁豆腐灌裝 全自動抹盤系統(tǒng)、去氣泡設(shè)備,成型盤、蒸箱、蒸車、切片切塊機、切絲機、拌料真空滾揉機、鹵制線、清洗線、風干線、烘干線以及魚豆腐用的刨肉機,魚豆腐灌裝 抹盤線,油炸線等。設(shè)備的型號齊全,可以根據(jù)用戶的產(chǎn)量來配套設(shè)備。

工藝方面:

    我公司為了解決客戶的食品工藝技術(shù)的需求,和多家大型食品生產(chǎn)廠家合作,建立了專門的研發(fā)中心,專門致力于食品技術(shù)配方的研發(fā)。提供千頁豆腐及休閑QQ豆干配方、魚豆腐及休閑魚豆腐配方,工藝流程經(jīng)過研發(fā)工程師的不斷改良,在國內(nèi)達到*水平。采用我公司提供的千頁豆腐、魚豆腐、香豆腐生產(chǎn)技術(shù)和制作工藝,可以保證產(chǎn)品具有相當高的性價比,在市場上具有很高的競爭力,能夠讓客戶迅速占領(lǐng)市場,并為用戶提供后期免費調(diào)整配方,終生免費服務(wù)。讓客戶真正的解決后顧之憂。

    高配置的設(shè)備及良好的產(chǎn)品配方和工藝流程,才能夠生產(chǎn)出高品質(zhì)的產(chǎn)品,兩者缺一不可。我公司設(shè)備配置高,價位適中,設(shè)備不斷更新?lián)Q代,完善細節(jié),用戶操作方便省人工。

千頁豆腐生產(chǎn)設(shè)備,魚豆腐加工機器,QQ豆干成套設(shè)備,香豆腐設(shè)備,千頁豆腐斬拌機,千葉豆腐蒸箱,千頁豆腐切片機,魚豆腐切塊機,千葉豆腐切絲機,QQ豆干烘干機,魚豆腐油炸機
真空和面機,和面過程在真空負壓下拌和,使面粉中的蛋白質(zhì)在Z短時間、Z充分的吸收水分,形成Z佳的面筋網(wǎng)絡(luò),面團光滑,使面團的韌性和咬勁均達到Z佳狀態(tài)。面團呈微黃色,煮熟的薄面帶(條)呈半透明狀。吃水率高,本機吃水率在38%~55%時均可正常和面。
真空和面機 產(chǎn)品信息

真空和面機適用于各種面制品的加工,根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性,可選擇不同漿葉形式達到不同的和面效果。

板式漿葉真空和面機是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理,使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成,使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡,使面的筋性、咬勁、拉力都遠遠優(yōu)于其他形式和面機的和面效果。加工出來的面品,口感光滑,透明度高,彈性好。操作方便,適用于各種生產(chǎn)的要求。整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,符合現(xiàn)行有關(guān)食品衛(wèi)生標準。

系列主要用于攪拌各類高檔面制品,尤其是速凍食品中的各種速食面條、水餃皮、餛飩皮,更為適用;也可用于其它散狀物料及醬狀物品的攪拌、混合。該機料斗開蓋、倒箱采用液壓控制、定位準確;接觸食品部位及外觀均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,符合國家食品衛(wèi)生標準要求。本機適合對衛(wèi)生條件要求較高的專業(yè)食品加工企業(yè)使用。

操作規(guī)程:

使用前先將和面機清洗干凈,放入面粉和水,不要過量以免損壞機器,如

需要和的面較多,需分2次或多次攪拌。面、水放好后,關(guān)上檔板后,再通電。

和面時,要取正反兩個方向來攪拌,以便使面和得均勻。

如攪拌不均或掉入臟物時,需要用手調(diào)整或取面時,必須先關(guān)畢電源停機。

攪拌完畢后,關(guān)掉電源,停機后取面。每次要把殘渣清理干凈。(平常可以將少量面頭置于槽內(nèi),周六、周日及節(jié)假日必須*清理干凈)。

不可在和面機內(nèi)發(fā)稀面,以防腐蝕和面機。

博威(一袋面至八袋面),質(zhì)量非常好,價格低。

關(guān)鍵詞:和面機
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