小型馓子機,專業(yè)米面加工機械
馓子油炸面食。古代稱“寒具”,是寒食節(jié)食品。北魏賈思勰的《齊民要術(shù)》 就詳細記載了三國兩晉南北朝時期寒具的制作方法。歷代又有“粔籹”、“細環(huán)餅”、“捻頭”等名稱。用水和面,搓成細條,扭結(jié)為環(huán)釧形狀,油炸而成。酥脆香 甜,口感好?,F(xiàn)為日常點心。安徽地區(qū),每逢節(jié)日,則以此祭祖并互相饋贈。
小型馓子機,專業(yè)米面加工機械
降低勞動強度。即使是一個熟練男工搓完一袋面,仍然會感覺到身體上的疲憊;使用我們的馓子專業(yè)搓條機,一個女工培訓(xùn)2個小時后,可以聽著音樂,心情很愉悅的就做完了,連衣服都不會臟。
使用步驟:
首先將機器放置平穩(wěn),接通220v電源。
開機前檢查各部位螺栓是否有松動,是否有效接地線。更換好需要的模具(機器配有3,mm,5mm,8mm三種
規(guī)格),并讓模具兩個出條口保持水平狀態(tài)。
啟動機器空轉(zhuǎn)5分鐘左右確認無誤后方可投料生產(chǎn)。
投料前在轉(zhuǎn)盤上放上盛料盆,并倒入適量食用油,防止面條粘連。
將和面機和好的面切成適當?shù)拈L條,連續(xù)不斷的放入進料口。
通過調(diào)整調(diào)速旋鈕,可調(diào)整盤條均勻布滿盛料盆(快速旋轉(zhuǎn)盤小圈,慢速盤大圈)。待盛料盆滿后可更換新的盛料盆使用完畢后卸下模具和絲杠進行清理(用扳手卸下頭圈,用改錐向外撥可取出絲杠),清理完畢后涂抹食用油裝好以備下次使用。
邢臺馓子機,專業(yè)米面加工機械。