油炸麻辣花生生產(chǎn)線 休閑食品生產(chǎn)線
設(shè)備介紹
本產(chǎn)品為豆類、堅果設(shè)備。
油炸結(jié)構(gòu)采用滾筒式,便于實現(xiàn)物料油炸過程中翻動。
麻辣花生生產(chǎn)用成套設(shè)備:
脫皮機——進(jìn)料輸送機——油炸系統(tǒng)——脫油進(jìn)料輸送機——脫油機——調(diào)味進(jìn)料輸送機——調(diào)味機(振動喂粉機)——調(diào)味出料輸送機——包裝機
脫皮機-----分為干法脫皮和濕法脫皮;將花生的紅衣脫掉。
進(jìn)料輸送機-----將進(jìn)行分選過合格的原料輸送到油炸機
油炸系統(tǒng)------油炸系統(tǒng)分為油炸機、過濾系統(tǒng)、補油系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)組成。油炸機結(jié)構(gòu)采用滾筒式,便于實現(xiàn)物料油炸過程中翻動;鍋體采用半圓式結(jié)構(gòu),減小注油空間,提高炸油利用率。
脫油進(jìn)料輸送機------將油炸過的物料輸送到脫油機,網(wǎng)帶上裝刮板便于物料輸送,支架兩側(cè)安裝擋料板,防止物料外漏。
脫油機------采用離心脫油,可連續(xù)工作,脫油時間可調(diào);變頻器控制轉(zhuǎn)速、變頻制動。
調(diào)味進(jìn)料輸送機------將來自脫油機的物料輸送到調(diào)味機。
調(diào)味機------調(diào)味機采用八角筒結(jié)構(gòu)。八角筒傾斜角度、滾動速度、調(diào)味時間都可以調(diào)整,從而能適當(dāng)?shù)貙⒄{(diào)料與產(chǎn)品混合。
振動喂粉機------自動給粉,給粉量、給粉時間可以調(diào)節(jié)。
輸送機------用于把制作好的成品輸送包裝機
麻辣花生生產(chǎn)線的原料及基本生產(chǎn)工藝:
主要原料:花生
基本工藝:漂燙、脫皮、油炸、脫油、調(diào)味、冷卻、包裝油炸麻辣花生生產(chǎn)線 休閑食品生產(chǎn)線