斬拌機(jī),斬拌機(jī)廠家是利用調(diào)整放置的斬刀將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將作料、肉、水一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)鍋速、刀速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間達(dá)到zui合理的組合,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好,升溫小,斬拌時(shí)間短,zui大程度的提高了肉制品的乳化效果、彈性及細(xì)膩度。我公司斬拌機(jī)的型號(hào)齊全,安全可靠,操作簡(jiǎn)單,適合不同用戶的需求。斬拌機(jī)是針對(duì)肉丸,香腸等食品加工的設(shè)備。具有轉(zhuǎn)速快,性能穩(wěn)定,升溫小等特點(diǎn)。提高肉制品的乳化性,彈性,細(xì)膩度,增進(jìn)產(chǎn)品的口感。
斬拌機(jī),斬拌機(jī)廠家采用304不銹鋼制做而成。鍋體轉(zhuǎn)速為雙速。斬刀速度可調(diào),有雙速和變頻調(diào)速,客戶可以自行選擇。該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。整機(jī)設(shè)計(jì)大方,鍋蓋采用3毫米厚的不銹鋼制做,更加的安全衛(wèi)生 上檔次。斬拌機(jī)*的旋轉(zhuǎn)出料設(shè)計(jì),讓您用起來更加的舒暢自然,出料干凈,使用方便。電器控制采用電腦板控制,改變傳統(tǒng)的按鈕控制,維修方便,操控簡(jiǎn)單。整個(gè)控制面板設(shè)計(jì)合理,讓您不但用的放心,看著更舒心。
我公司生產(chǎn)的目前有20型,40型,80型,125型等幾款。分為雙速調(diào)速跟變頻調(diào)速兩類。斬拌機(jī)主要用于,香腸,烤腸,肉丸,火鍋料等食品的加工。具有性能穩(wěn)定,噪音小等特點(diǎn)。斬拌機(jī)由,斬刀,電機(jī),斬拌鍋,刀軸,架體,鍋蓋,電器幾部分組成。整機(jī)采用304不銹鋼制作而成,設(shè)備的加工件均有數(shù)控機(jī)床精加工而成,針對(duì)設(shè)備精美度要求高的部件,*達(dá)到設(shè)備標(biāo)準(zhǔn),讓設(shè)備保證安全的同時(shí),更加的耐用。