廣式香腸煙熏爐,紅腸熱狗腸煙熏機(jī)間接加熱和冷卻,阻止二次污染
循環(huán)水通過(guò)板式熱交換器被間接地加熱或冷卻,同時(shí)在降溫時(shí),將同一處理用水通過(guò)板式熱交換器連續(xù)進(jìn)行循環(huán)冷卻并冷卻產(chǎn)品直至完成預(yù)定的殺菌處理過(guò)程。紅腸熱狗腸煙熏機(jī)?因此,再循環(huán)水在冷卻之前已經(jīng)被殺菌且設(shè)備上帶有蒸汽冷凝水(純凈水)回收系統(tǒng),作為殺菌用的循環(huán)水,殺菌完畢,紅腸熱狗腸煙熏機(jī)??鍋內(nèi)表面和包裝袋表面的水滴晾干后,也不會(huì)留下白色的水垢小點(diǎn),整個(gè)包裝袋透明、干凈,阻止二次污染。
廣式香腸煙熏爐,紅腸熱狗腸煙熏機(jī)臘肉從鮮肉加工、制作到存放,肉質(zhì)不變,*保持香味,還有久放不壞的特點(diǎn)。此肉因系柏枝熏制,故夏季蚊蠅不爬,經(jīng)三伏而不變質(zhì),成為別具一格的地方風(fēng)味食品。廣式香腸煙熏爐本公司加工定做30型,100型,200型等小中型煙熏爐 ,保修一年,終生服務(wù)。適用范圍:肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備 。
電控部分采用*的人機(jī)界面與可編程控制器,全自動(dòng)地控制并監(jiān)視各個(gè)過(guò)程。運(yùn)行可靠且操作方便,防水性能好。香腸煙熏爐該智能控制裝置的存儲(chǔ)能力達(dá)99個(gè)程序。廣式香腸煙熏爐通過(guò)人機(jī)界面,可時(shí)刻了解每個(gè)加工步驟,并且可時(shí)刻顯示各種編程的設(shè)定值和實(shí)際值。廣式香腸煙熏爐顯示的數(shù)值包括相對(duì)濕度(%)、箱內(nèi)溫度(℃)、腸芯溫度(℃)、加工時(shí)間(分鐘)、程序和程序步驟、錯(cuò)誤信息。