電加熱攪拌鍋 電磁加熱炒鍋
電加熱攪拌鍋可以替代普通電加熱、燃?xì)夂驼羝訜岬饶壳笆褂玫膫鹘y(tǒng)加熱設(shè)備,還可以一機(jī)多用,加工一些較難加工的食品,使用廣泛,而且質(zhì)量更好、電磁加熱設(shè)備是采用磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理,它利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場(chǎng),當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)之磁力通過含鐵質(zhì)鍋底部時(shí),即會(huì)產(chǎn)生無數(shù)之小渦流,使鍋體本身自行高速發(fā)熱,然后再加熱于鍋內(nèi)食物。
1:加熱迅速,溫度可調(diào);鍋內(nèi)兩個(gè)感溫探頭,分別測(cè)鍋體溫度和食品溫度。
2:精確的微電腦自動(dòng)溫度控制和溫度顯示,自動(dòng)設(shè)置,到時(shí)間或溫度后自動(dòng)報(bào)警,加工工藝易于控制,食品加工過程重復(fù)性好,質(zhì)量更佳。
3:因?yàn)椴捎昧诵行鞘綌嚢瑁约庸さ氖称凡徽冲?,不結(jié)成硬塊或結(jié)焦;用油少,操作簡(jiǎn)單,炒制過程中殘?jiān)灰渍冲伡氨阌谇謇怼?/span>
4:高效、節(jié)能、運(yùn)行費(fèi)用低。
5:安裝、操作簡(jiǎn)單,占地面積小,減少配套成本。
6:能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況。
7:使用壽命長(zhǎng),主要電器零部件采用德國(guó)進(jìn)口,內(nèi)鍋體采用SUS304不銹鋼,整體一次旋壓成型,無焊接的半球型膽,厚度5厘米。
8:使用安全,電磁加熱設(shè)備采用感應(yīng)式加熱,無明火,無爆炸。
9:多重自動(dòng)保護(hù)功能,系統(tǒng)過溫保護(hù)及鍋體過溫保護(hù)、。
10:綠色環(huán)保,使用電磁加熱設(shè)備無廢氣、殘?jiān)瑹o噪音污染,干凈、便捷。