涼皮、搟面皮作為一種風(fēng)味小吃,深受廣大群眾喜愛(ài),長(zhǎng)城內(nèi)外,大江南北,涼皮、搟面皮以色澤白、薄而勻稱(chēng)、光滑透亮,柔軟筋道而日漸興隆,手工制作涼皮、搟面皮勞動(dòng)強(qiáng)度大,工序繁瑣,且產(chǎn)量低、不衛(wèi)生。我公司研制成了小型電動(dòng)蒸汽式?jīng)銎C(jī),一改幾千年手工生產(chǎn)涼皮、搟面皮的落后工藝,大大提高了勞動(dòng)強(qiáng)度,實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化操作的夢(mèng)想。
一:本機(jī)具有自動(dòng)控溫,自動(dòng)出料,出機(jī)即熟等特點(diǎn)。以白面、淀粉為主要原料,生產(chǎn)出的涼皮、粉皮產(chǎn)品筋道,表面光亮平整,口感清爽滑溜,產(chǎn)量高,可涼拌,也可下湯、炒、燒均可。涼皮機(jī)購(gòu)機(jī)贈(zèng)送制作及調(diào)料炮制配方,來(lái)人現(xiàn)場(chǎng)操作教授技術(shù),一年內(nèi)免費(fèi)保修,終身維修。
二:該機(jī)為手工原理,蒸汽制作。機(jī)器不燒煤,油,液化氣,不需要鍋爐,環(huán)境衛(wèi)生干凈,勞動(dòng)強(qiáng)度小,生產(chǎn)能力大;涼皮筋道光亮,厚度均勻可調(diào),
蒸汽式?jīng)銎C(jī) 機(jī)器有大,中,小三種,時(shí)產(chǎn)80-300斤型號(hào)齊全。適合小攤位零售或大量批發(fā)。
該機(jī)特點(diǎn)
1:使用家庭照明電即可,設(shè)計(jì)透明,操作簡(jiǎn)單。
2:一機(jī)多用。用不同的原料可生產(chǎn)涼皮,米皮等產(chǎn)品
3:比手工制作快3--10倍,節(jié)省費(fèi)用40%,時(shí)產(chǎn)70-80斤,適合家庭作坊及小額批發(fā)。機(jī)器只需一人操作,自動(dòng)刷油,分離,切條,折疊,省時(shí)省力。
4 :免費(fèi)參觀,提供生產(chǎn)技術(shù)及調(diào)料配方,該機(jī)一年內(nèi)免費(fèi)保修,終身維修。
三:成本核算
加工生產(chǎn)100斤面粉,計(jì)價(jià):90元,生產(chǎn)涼皮240斤,所需時(shí)間為1小時(shí),按批發(fā)價(jià)每斤0.90元,計(jì)240x0.90=216元
加工100斤面粉所需成本:
1、100斤面粉 90元
2、工人 4元
3、水電費(fèi) 2元
4、煤、油 12元
5、雜支 5元總計(jì)約 113元生產(chǎn)100斤面粉利潤(rùn)為:216-113=103元
四:100斤面粉生產(chǎn)成品收入
批發(fā)日產(chǎn)8小時(shí),8小時(shí) x 103 = 824元。
月生產(chǎn)25天,824 x 25 = 2.06萬(wàn)元(純利)
年生產(chǎn)8個(gè)月 2.06萬(wàn)元 x 8 =16.48 萬(wàn)元。
零售利潤(rùn)更佳 。