巴氏殺菌機加熱有兩種形式,一是電加熱,二蒸汽加熱。因為巴氏滅菌法是低溫殺菌,這里所說的低溫只是相對高溫高壓殺菌機來言。是指低于100攝氏度的殺菌方式。巴氏殺菌機整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定,運行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。*解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的勞動效率低,滅菌時間不規(guī)范等各種問題,不但*的提高了勞動生產(chǎn)率,而且大大提高了滅菌的成功率。巴氏殺菌機適用于各種類型低溫肉食制品、水果罐頭、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大醬、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品、奶制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的醬菜、醬腌菜、果醬、罐頭包裝物的滅菌。巴氏殺菌機還適用于水果山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。
諸城市鑄源工貿(mào)有限公司--是國內(nèi)Z早的殺菌.清洗凈化設備制造商之一,產(chǎn)品包括電腦全自動噴淋式高溫高壓調(diào)理殺菌鍋、巴氏滅菌線、蔬菜清洗設備.風干機.洗筐機.洗袋風干流水線.巴氏殺菌機.真空包裝機系列.風淋室等7個系列60多個品種的產(chǎn)品,公司經(jīng)營宗旨“以科技創(chuàng)造市場,以質(zhì)量占領市場,以服務發(fā)展市場”,通過不斷吸收*進技術和自身的改進,使“巴氏滅菌線”和“全自動雙層熱水循環(huán)式殺菌”不斷成熟,質(zhì)量也更加穩(wěn)定可靠。公司擁有研發(fā)中心和測試中心,可以完成所有殺菌鍋出廠前符合FDA要求的F值和熱分布測試。
2007年在國內(nèi)*將變頻器技術應用到巴氏滅菌線上,完*了殺菌機歷*的兩大技術難題,從而大大的減少了包裝物的破碎率和漲袋率,使外觀更加平整美觀。
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2、快速冷卻,這個是機器的一個衍生功能,但是如果有了制冷,那機器就可以快速的達到認可一個溫度,通過精確的控溫來實現(xiàn),而且有了制冷的功能就可以節(jié)省時間,防止產(chǎn)品在高溫下變質(zhì)變味,并易于保存。
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