該機是肉制品、速凍等行業(yè)生產(chǎn)加工的*設(shè)備。也是油脂廠肉脂破碎的*設(shè)備,它可將未解凍的-18℃~0℃,5-40kg重的凍肉直接切成塊或片狀,具有使用操作方便、噪音低、振動小,性能可靠,生產(chǎn)效率高的特點,該機在切削過程中無需解凍,可降低用戶生產(chǎn)過程中的制冷費用,主機全部采用不銹鋼制造,刀片采用優(yōu)質(zhì)合金鋼制造,刀刃鋒利,切割可靠。該機氣缸垂直后置,與肉料滑到分離,保證凍肉不受任何污染。
肉塊2.5-25kg,零下4度至零下18度的凍肉,可快速直接切成塊狀和片狀,是斬拌機和絞肉機的前道工序,也是油脂廠前期處理的*設(shè)備。
凍肉切塊機可以避免在緩化過程造成的污染和營養(yǎng)成分流失,保證肉的鮮度,可省去加冰制冷工序,降低用戶制冷費用。
標(biāo)準(zhǔn)肉塊可在13秒內(nèi)全部切成片狀,動力足,產(chǎn)量大。
具有原料肉操作平臺,方便省力。
設(shè)有自動保護(hù)裝置。