金針菇殺青（護(hù)色）預(yù)煮機(jī)：可產(chǎn)生一定濃度的臭氧水，被清洗物料從進(jìn)料端投入，經(jīng)臭氧水清洗，可達(dá)到滅除病菌的效果，提高臭氧水含臭氧的濃度可分解被清洗物料的殘留農(nóng)藥，經(jīng)出料自動(dòng)提升輸送到下道工序，全部過程連續(xù)完成，速度可以無級(jí)調(diào)節(jié)，可方便的連入生產(chǎn)線。可根據(jù)用戶要求設(shè)計(jì)生產(chǎn)。
金針菇殺青（護(hù)色）預(yù)煮機(jī)：適用于蔬菜水果的預(yù)煮工藝，具有溫控性好，效率高，節(jié)省人工等特點(diǎn)，本機(jī)采用SUS304不銹鋼制作，采用蒸汽加熱與導(dǎo)熱油兩種方式，具有加熱冷卻兩組構(gòu)成。 
：集漂燙、冷卻于一體，配*的過熱蒸汽發(fā)生爐，不需鍋爐設(shè)備。無壓操作，安全可靠。該機(jī)具有快速殺青，抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻，一次完成之特點(diǎn)，使果蔬保持原有的自然色澤。
通過本機(jī)，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水分蒸發(fā)，為下道風(fēng)干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。
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