潔蛋也稱清潔蛋、凈蛋，為禽蛋產(chǎn)出后，經(jīng)過清洗、消毒、干燥、涂膜、包裝等工藝處理的鮮蛋類蛋產(chǎn)品。潔蛋表面衛(wèi)生、潔凈、具有較長(zhǎng)的保質(zhì)期，極大地提高鮮蛋品質(zhì)和安全性。

實(shí)行禽蛋的自動(dòng)清洗、保鮮、分級(jí)、包裝后，可以采用自動(dòng)打碼（或噴碼）技術(shù)，使消費(fèi)者了解每個(gè)鮮蛋的生產(chǎn)時(shí)間、商標(biāo)、分級(jí)情況等質(zhì)量指標(biāo)，可實(shí)現(xiàn)按質(zhì)論價(jià)，這樣既可提高生產(chǎn)者的收益，又確保消費(fèi)者的消費(fèi)質(zhì)量和消費(fèi)利益。

  雞蛋清洗機(jī)由上蛋大水箱、整機(jī)和出蛋小水箱組成。上蛋大水箱內(nèi)裝有自動(dòng)上蛋裝置，整機(jī)由兩個(gè)單相電機(jī)、兩根清洗毛刷、一根螺旋輸送毛刷和出蛋輸送鏈組成。

  雞蛋清洗機(jī)由304不銹鋼制造有優(yōu)良的不銹耐腐蝕性能和較好的抗晶間腐蝕性能，機(jī)器滾軸為高品質(zhì)尼龍毛刷。

  全自動(dòng)雞蛋清洗機(jī)該機(jī)清洗干凈，清洗速度快，并且不會(huì)損傷蛋品，設(shè)備的機(jī)架結(jié)構(gòu)采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼型材，防腐防堿性能佳。造型美觀，結(jié)構(gòu)合理，經(jīng)久耐用。該設(shè)備可有效清洗蛋品表明的糞便、黏液、墊料、雜草、血斑及其他禽類排泄物。

  全自動(dòng)雞蛋清洗機(jī)是通過水流與氣泡的作用，對(duì)各種蛋類的表面進(jìn)行有效的清潔，箱體里面會(huì)注入大量的清水，同時(shí)機(jī)器里面的氣泡機(jī)會(huì)與水結(jié)合產(chǎn)生大量的氣泡，雞蛋進(jìn)入之后，就會(huì)與水流和氣泡進(jìn)行接觸。洗蛋機(jī)專門用來清潔蛋類的，起到了迅速進(jìn)行清洗消毒的作用。