多功能蔬菜風(fēng)干線,自動(dòng)食品風(fēng)干設(shè)備系列采用全不銹鋼制作,造型美觀,體積小。產(chǎn)品脫水,只需高壓、低溫的氣流即可完成,并且有除油漬、水垢等效果,這是其它同類(lèi)設(shè)備所不具備的,多功能蔬菜風(fēng)干線,自動(dòng)食品風(fēng)干設(shè)備節(jié)約能源、降低除水成本,較好的避免了產(chǎn)品的“第二次殺菌”,保證了產(chǎn)品的品質(zhì)等特點(diǎn),且自動(dòng)食品風(fēng)干設(shè)備技術(shù)性能穩(wěn)定,效率高,衛(wèi)生高效,是食品、飲料、制藥等行業(yè)生產(chǎn)的理想設(shè)備。
適用范圍:食品(蔬菜)蒸煮、殺青、漂燙、包裝殺菌后的冷卻或風(fēng)干,達(dá)到產(chǎn)品除水、除油漬、水垢等效果。食品風(fēng)干流水線特別適用于滅菌后的高低溫的肉制品、蔬菜制品等袋裝產(chǎn)品的干燥工作。
工作原理:物料通過(guò)網(wǎng)帶傳輸進(jìn)入,經(jīng)多次翻轉(zhuǎn),以實(shí)現(xiàn)物料的多面受風(fēng)及受風(fēng)的均勻性,通過(guò)吹風(fēng)機(jī)的高壓風(fēng)力將食品冷卻或?qū)⒈砻嫠执蹈桑L(fēng)嘴成風(fēng)刀狀,有效地提高了風(fēng)量壓力,使物料表面的水分在短時(shí)間內(nèi)吹走或蒸發(fā),便于儲(chǔ)藏或深加工。
特點(diǎn):有效去除了物料表面水滴,大大縮短了貼標(biāo)、裝箱的準(zhǔn)備工作,適宜流水線作業(yè),提高企業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)化程度。吹干風(fēng)溫為常溫,有效保護(hù)物料本身的色澤和品質(zhì)。