禽鳥類切塊機TJ-300適合將帶軟骨的禽類一次性切成條狀、兩次切成塊(丁)狀,如:鳥類、鴿子、雞、鴨等。用于快餐配送中心,大型食堂、食品加工廠。
禽鳥類切塊機TJ-300技術(shù)參數(shù)
機器尺寸:720(L)x500(W)x800﹝H﹞(mm)
產(chǎn)量:800KG/HR
機重:85KG
馬力:2HP
電源:380V 50Hz
切割尺寸:5-40mm
結(jié)構(gòu)特征
2.1.1切丁機主要由機架、供切割物料用的殼體、推料撥盤、刀組總成、傳動系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng)組成。
2.1.2切丁機材料選用必須符合食品衛(wèi)生要求,機架、殼體、撥盤、料斗及與食品接觸的部件均由不銹鋼制作。