產品介紹:
400型全自動成型機是一臺集成了機、電、液壓、氣動及自動控制技術于一體的高科技生產裝備。能自動完成食品原料的填充、成型、輸出等工序,可以與上漿機、上粉機、上屑機、油炸機、蒸煮機、速凍機及包裝機等工藝設備組成全自動熟食生產線。采用螺桿程序送料,減少了對原料組織的剪切破壞,zui大限度的保持了食品的自然品質,具有產量高、質量穩(wěn)定、定量準確等待點,可以有效控制生產成本。產品品種有多種模具可供選擇,且更換方便快捷。
適用的原料種類包括豬、牛、羊以及雞、鴨、鵝肉,還包括水產品和蔬菜等,原料形態(tài)既可是糜狀也可是丁狀。該機能生產出漢堡餅、雞塊、雞柳、魚排及各種蔬菜餅等產品,市場需求廣泛。
適用的原料及產成品:
類型 | 肉類 | 水產 | 蔬菜類 | 混合類 |
原料 | 雞肉、牛肉、豬肉、羊肉、等 | 魚、蝦、魷魚等 | 馬鈴薯、紅薯、南瓜、胡蘿卜、青豆等 | 肉菜混合、水產與肉混合 |
完成產品 | 上校雞塊、麥樂雞塊、漢堡肉餅、可口牛排、雞排、肉排、甜不辣、各類肉串等 | 魚排、魚香漢堡肉餅、甜不辣、肉串、關東煮等 | 土豆餅、南瓜餅、蔬菜漢堡餅 | 各類漢堡餅,關東煮等食品 |
技術參數:
網帶寬度 | 400mm |
氣壓/水壓 | 6Bar/2Bar |
功 率 | 11kw |
產 量 | 約200~600kg/h |
生產次數 | 15~55次/分 |
產品厚度 | 6~25mm |
重量誤差 | ≤1% |
產品zui大直徑 | 135mm(漢堡直徑) |
沖填壓力 | 調整范圍3~15Mpa |
外形尺寸 | 2828×830×2136mm |
市場導向:成型機可生產市場上流行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、魷魚漢堡、土豆餅、南瓜餅、肉串等產品,是快餐店、配送中心、食品加工廠的理想設備。
產品特性:自動化程度高、高效節(jié)省人工、操作簡單、安全環(huán)保產品更換方便、快捷:定量準確,有效控制生產成本。有各種模具可供選擇。
保養(yǎng)事項:
1.每次清洗設備和與食物接觸的部件時,要用干布擦干水分才能組長到機器上。
2.每個季度要給設備上的軸承、鏈條、齒輪等傳動部件加潤滑油。
3.電控箱要定期檢查,確保線路安全,正常工作。
質量保證:
1.本公司所有產品,均可按照客戶要求定做,產品按照木箱、木架、覆膜等進行包裝。
2.所有產品出廠都帶有詳細說明書,以及部分易損配件。
3.所有產品均保修一年,我們有專業(yè)的工程部和維修部,提供完善的售后服務。
設備使用注意事項:
1.設備要放在水平地面上,帶輪的設備需要把腳輪的剎車打開,防止設備滑動。
2.按設備額定電壓接好電源。
3.設備操作時,切勿把手伸進設備內部。
4.設備工作完畢后,一定要線切斷電源,才能對機器進行拆洗。
5.電路部分不能沖洗,拆洗時一定要注意零部件刮傷手。