微波滅菌是利用微波照射在含菌物料上發(fā)生的微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)來使細(xì)胞失去生物活性的。霉菌、真菌、酶等微生物細(xì)胞都是由水、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪和無機物等復(fù)雜化合物構(gòu)成的一種凝聚態(tài)介質(zhì)。其中水是微生物細(xì)胞的主要成分,約占75% - 85 %,細(xì)菌的生長繁殖過程都必須有水參加才能進(jìn)行。水由極性分子組成,因此能強烈吸收微波并轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮堋.?dāng)微波照射到帶菌的物料上時,菌體會因自身水分子的極化吸收微波能而升溫,使體內(nèi)蛋白質(zhì)發(fā)生變性,同時含菌物體本身如果也能吸收微波能而加熱升溫的話,那么細(xì)菌本身的加熱升溫就更快,加速了細(xì)菌的死亡速度。因為微波加熱速度快,能穿透到物料內(nèi)部,同時又有微波非熱效應(yīng)的作用。所以微波滅菌速度快、滅菌也較*。試驗結(jié)果表明,只要嚴(yán)格按規(guī)定條件操作,滅菌要求*可達(dá)到國家有關(guān)食品、藥品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。與傳統(tǒng)滅菌方式相比,微波滅菌具有如下特點:1、滅菌時間短,效率高。2、穿透性強,滅菌效果均勻、*。3、只對物料本身起作用,箱腔溫升小,能量損失少。4、在微波的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行滅菌,滅菌效果好。5、沒有熱慣性,便于對滅菌過程進(jìn)行控制。6、占地面積小,環(huán)境清潔衛(wèi)生,勞動強度低。
微波干燥、滅菌機理與技術(shù)的研究、開發(fā)和應(yīng)用國外在六七十年代就很活躍,并且取得了很多。本所自92年至今已為全國廣大用戶提供了各種食品、藥品干燥、滅菌設(shè)備,深受廣大用戶歡迎。我公司在微波設(shè)備的設(shè)計、制造方面經(jīng)驗豐富,技術(shù)力量雄厚,可根據(jù)用戶的不同使用要求,設(shè)計、制造不同規(guī)格微波干燥、滅菌微波設(shè)備。
微波殺菌設(shè)備
參考價 | 面議 |
- 公司名稱濟(jì)南越弘工業(yè)微波設(shè)備有限公司
- 品 牌
- 型 號YH-50KW
- 所 在 地濟(jì)南市
- 廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
- 更新時間2017/7/7 2:58:33
- 訪問次數(shù)543
濟(jì)南越弘工業(yè)微波設(shè)備有限公司是一家以*為導(dǎo)向,集研發(fā),制造,*為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè),擁有眾多專業(yè)從事微波能應(yīng)用研究的工程師和高級技術(shù)人員,是國內(nèi)規(guī)模較大,技術(shù)實力雄厚的微波設(shè)備專業(yè)制造商。
本公司采用*技術(shù),按GMP、FDA標(biāo)準(zhǔn)研制I.S.M頻率915MHz、2450MHz兩大系列,五十多種型號、規(guī)格的“越弘”品牌微波能應(yīng)用設(shè)備,各項技術(shù)指標(biāo)達(dá)*水平。通過檢測系統(tǒng)使微波源及器件達(dá)到良好的匹配,從而確保本公司生產(chǎn)的微波設(shè)備節(jié)能、高效、可*連續(xù)穩(wěn)定工作。公司生產(chǎn)的微波干燥、殺菌、加熱、保鮮、萃取、合成、膨化、解凍、燒結(jié)等產(chǎn)品已在食品、建材、化工、醫(yī)藥、橡膠、紙制品等行業(yè)得到廣泛應(yīng)用。承接各種應(yīng)用實驗、中試放大生產(chǎn)及*的技術(shù)咨詢和服務(wù)。公司自成立以來,憑借良好的經(jīng)營理念和企業(yè)信譽,專業(yè)獨到的技術(shù)經(jīng)驗積累和設(shè)計開發(fā)能力,致力于微波能技術(shù)的應(yīng)用,并取得了眾多的成功案例和業(yè)績。產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)得到用戶的肯定。公司全體員工將秉承“科技先導(dǎo)、誠信經(jīng)營、品質(zhì)立命、服務(wù)至優(yōu)”的經(jīng)營理念,團(tuán)結(jié)努力,開拓創(chuàng)新,竭誠為您提供高性價比的產(chǎn)品,高質(zhì)量的工程設(shè)計及無微不至的售后服務(wù)。