MX-HPM40/8型肉皮微波膨化設(shè)備
(一)主要技術(shù)參數(shù):
電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
頻率:2450±50MHz
額定輸入視在功率:≤64KVA
微波輸出功率:40KW(可調(diào))
環(huán)境溫度:-5~40℃
相對濕度:≤80%
進(jìn)出料口高度:60mm
傳送帶寬度:800mm
傳送速度:0~5m/min
烘干箱體尺寸:(長×寬×高)1170x960x518
外型尺寸 (長×寬×高)約: 12000×1100×1800mm
傳輸帶距地面距離:約800mm(可調(diào))
微波泄漏: 符合國家GB10436—89標(biāo)準(zhǔn)
符合GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)依據(jù):國家GB16798-1997食品機(jī)械衛(wèi)生安全指標(biāo);
(二)結(jié)構(gòu):
1、該設(shè)備采用當(dāng)代、的多口寬帶饋能,配備松下牌磁控管,該磁控管效率高、抗載能力強(qiáng)、壽命長、風(fēng)冷。該設(shè)備亦采用高壓電容、硅堆及特制工業(yè)微波變壓器,確保該設(shè)備的微波輸出功率40KW以上(可調(diào))。
2、加熱器為箱體型,微波加熱系統(tǒng)采用1.5mm厚304#不銹鋼磨砂板,橋身、支架及外覆板等全部采用不銹鋼板加工而成。具有可視的大開口防止微波泄漏帶扼流裝置的可打掃衛(wèi)生門,設(shè)有開門自動斷電保護(hù)裝置。聚四氟乙烯傳送帶運(yùn)行可靠。有調(diào)傳輸帶的粗調(diào)、微調(diào)裝置。主、被動輥包膠。配置進(jìn)、出料斗。
3、磁控管、變壓器均采用強(qiáng)制風(fēng)冷,便于維修,有利于環(huán)境衛(wèi)生。分風(fēng)道進(jìn)行排濕、排熱,有利于電器部分的安全運(yùn)行及箱體內(nèi)溫度的控制。
4、微波發(fā)生器設(shè)置于加熱器之上,使設(shè)備整體外型結(jié)構(gòu)緊湊、美觀、流暢,占地面積小。針對物料特性設(shè)計(jì)合理的箱體尺寸,使加熱器內(nèi)微波功率密度均勻,微波自上而下寬帶饋入,使物料加熱更為均勻。
5、隧道的兩端開口部分按裝防微波泄漏的抑制器,該裝置設(shè)計(jì)科學(xué)安全可靠。
6、該機(jī)設(shè)置獨(dú)立總控制臺,采用普通按鈕控制,可進(jìn)行整機(jī)的功率、傳輸速度等的操作及其它相關(guān)控制。
7、第七加熱器箱體內(nèi)配置美國紅外輻射測溫儀壹臺。以監(jiān)控此箱體點(diǎn)的物料即時(shí)溫度,并可設(shè)定任意溫度,按所需溫度上、下限設(shè)定(假如控制在65℃~70℃)可自動功率調(diào)節(jié)控溫裝置以防物料加熱不足或過熱,以確保產(chǎn)品的zui終質(zhì)量。
8、通過觀察門窗可以直接觀察到物料運(yùn)行情況及微波加熱器內(nèi)有無異常情況。
(三)設(shè)備特點(diǎn):
1、該機(jī)從外表面看整體結(jié)構(gòu)流暢、美觀、實(shí)用,板面與板面之間接觸位有一定的“R”倒角。
2、由于微波從加熱器頂部多饋口的寬帶饋入,被加熱物料可直接接受微波能量,比國內(nèi)其它廠家從側(cè)面或其它方式饋入的無功損耗小,加熱效率高出15%左右,物料加熱均勻性高出20%以上。
3、該設(shè)備的核心部件微波發(fā)生器所采用的主要電子元器件具有高品質(zhì)、長壽命、高可靠性,可以連續(xù)工作。