糖畫又叫（轉(zhuǎn)糖）是我國*的一種傳統(tǒng)民間藝術(shù)形式，具有悠久的歷史。糖畫藝人以糖為墨、以大理石為紙、以勺子為筆、運腕走勺，流糖如絲，靈巧的手腕抖、提、頓、放、時高時低、片刻間各種（圖畫）呈現(xiàn)眼前，拿在手里的（糖餅）觀之若畫，食之有味，真可謂融物質(zhì)享受與精神享受為一體，因此，收到人們特別是小孩子們的深深喜愛，好吃又好玩！

磐璽數(shù)控智能糖畫，采用全智能機器制作，可以讓任何未經(jīng)*手工技藝磨練的人輕松制作出上百款精美動感的糖畫美食。您，只需按動一下操作按鈕，一切自動化操作一氣呵成！磐璽智能糖畫，超低門檻、新型的合作模式真正為餐飲投資人士打造了一個全新的創(chuàng)富平臺，更為眾多下崗職工、打工族、餐飲創(chuàng)業(yè)者和小本投資人士提供了一個施展抱負的機會。

糖畫，是以糖為材料來進行造型的。傳統(tǒng)糖畫的制作所用的工具僅一勺一鏟，糖料一般是紅、白糖加上少許飴糖放在爐子上用文火熬制，熬到可以牽絲時即可以用來澆鑄造型了。

在繪制造型時，由藝人用小湯勺舀起溶化了的糖汁，在石板上飛快地來回澆鑄，畫出造型，民間藝人的手上功夫便是造型的關(guān)鍵。當(dāng)造型完成后，隨即用小鏟刀將糖畫鏟起，粘上竹簽。一幅精致的糖畫就完成了。

傳統(tǒng)糖畫技藝的掌握，需對糖畫制作師傅進行*的訓(xùn)練，對操作者入行的門檻要求很高，因此就出現(xiàn)了由電腦控制的智能糖畫制作機。

數(shù)控糖畫機的優(yōu)勢是對操作者的要求比較低，做出的糖畫質(zhì)量（圖案式樣、口感、衛(wèi)生程度等等）更容易控制均一性，更適合進行連鎖經(jīng)營，生產(chǎn)效率更高。