冷庫機房遇到突然停電的應(yīng)急操作果蔬保鮮冷庫冷庫建造價格技術(shù)要點(1)特點①不用制冷設(shè)備，僅用幾臺風(fēng)機，投資小，維護管理費用少，與普通的利用氯利昂或氨制冷的機械制冷庫相比節(jié)電90％以上，且沒有任何污染。我公司水產(chǎn)保鮮冷庫設(shè)計建造采用冷風(fēng)機和排管冷卻相結(jié)合。如果設(shè)有止回閥并且平時工作正常時，可按正常停車處理。

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工藝設(shè)計及設(shè)備計算機自動控制系統(tǒng)、風(fēng)門、若干風(fēng)扇、貯水槽。環(huán)境氣體中氧濃度過高或過低都會影響冷害的發(fā)生，為避免冷害，氧濃度以7％為宜。③庫內(nèi)溫度周年可保持在果蔬保鮮需要的低溫，溫度可在1-10°C自動調(diào)節(jié)。在發(fā)達國家先進的復(fù)合氣調(diào)保鮮包裝設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)中，要求氣體置換率達99.0％以上，保鮮氣體混合精度誤差率小于2.0％。到今年底，冷藏庫建造全省冷庫庫容量將增加5萬噸，達到21萬噸。冷庫的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱材料，以減少外界傳入的熱量。在果蔬貯藏中，若溫度低于該品種的貯藏適溫，就會發(fā)生冷害。水產(chǎn)、肉食類保鮮庫是低溫庫，溫度在－18℃以下。為了減少吸收太陽的輻射能，冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色。2、氣調(diào)保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)、氮氣(N2)、氧氣(O2)及少量特種氣體組成。 　

　據(jù)介紹，農(nóng)產(chǎn)品預(yù)冷系統(tǒng)不僅能在瓜果菜上市高峰期起到“蓄水池”作用，還能使瓜果菜運銷得更遠，損耗率從20%降到5%。上述二項指標(biāo)對食品果蔬的保鮮起著至關(guān)重要的作用。年銷售收入為180.0萬元，百元投資產(chǎn)值增長率為46.4％，投資效益率36．9％，投資回收期為2．71年，投入產(chǎn)出比為 1：11．2。鑒定指出：采用該先進技術(shù)建立的ZL1200型保鮮庫是目前*1座，也是*的一座貯量超過1000噸的大型利用自然冷源的果蔬貯藏保鮮庫。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃～15℃，保鮮貯藏降低病源菌的發(fā)生率和果實的腐爛率，減緩果品的呼吸代謝，延長貯藏期?！±鋷斓闹饕考x用進口的，這些都確保了冷庫的配置合理、運行平穩(wěn)、保溫性能好、低耗高能、品質(zhì)

。④適宜在年平均氣溫低于13~C，冬季zui低氣溫在-8°C以下的地區(qū)建庫，氣溫越低效果越好。同時檢查壓縮機、排氣管及地腳的振動情況。土建裝配復(fù)合式冷庫，庫房的承重和外圍結(jié)構(gòu)是土建的形式，保溫結(jié)構(gòu)是聚氨脂噴涂發(fā)泡或聚苯乙烯泡沫板裝配的形式  。

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