庫建造的特點和要求
冷藏冷庫設(shè)計安裝多少錢、食品冷庫造價、小型冷庫全套報價、冷庫主要用于食品的冷凍加工及冷藏,它通過人工制冷,使室內(nèi)保持一定的低溫。到“十二五”末,全省冷庫庫容將達(dá)30萬噸,年處理能力達(dá)600萬噸。果蔬保鮮冷庫技術(shù)要點
果蔬保鮮冷庫利用水在固液相變時釋放或吸收大量潛熱的特點,果蔬保鮮冷庫以水為基質(zhì)在冬季以冰的形態(tài)體現(xiàn)出來,同時利用其凍結(jié)時釋放的大量潛熱,維持庫內(nèi)果蔬不受凍害;夏季再以這些冰為冷源,維持果蔬貯藏所必須的低溫、高濕條件。冷庫設(shè)計壓縮機(jī)冷量過大 庫房負(fù)荷減小后,未及時減少壓縮機(jī)的能量。相互之間必需留有一定的空間,冷庫后果蔬包裝箱堆放時。
冷庫方案設(shè)計從實際出發(fā),考慮冷庫的實際需要,進(jìn)行合理優(yōu)化設(shè)計,從整體上提高冷庫的能效比。3、應(yīng)用情況1993年初該項目在河北省饒陽縣建成貯量為1200噸的*1座利用自然冷源大型果蔬保鮮庫,并于1995年通過了河北省科委組織的技術(shù)鑒定
建筑面積:150-10000平方米,按貯藏量計算,1平方米建筑面積可貯藏果蔬0.7-10噸。(4)經(jīng)濟(jì)效益估算成本估算為 92.54萬元,其中蔬菜、水果等原料 70.0萬元,能耗0.3萬了亡,工人]:資 3.24萬元年。如果系統(tǒng)設(shè)有直接供液系統(tǒng)時,同時還應(yīng)及時關(guān)閉供液閥,以避免高低壓竄通,造成操作事故。室外空氣侵入時不但增加冷庫的耗冷量,而且還向庫房內(nèi)帶入水分,水分的凝結(jié)引起建筑結(jié)構(gòu)特別是隔熱結(jié)構(gòu)受潮凍結(jié)損壞,所以要設(shè)置防潮隔熱層,使冷庫建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。此時操作人員在全面檢查系所有閥門狀態(tài)位置并按正常停車要求處理后,將壓縮機(jī)卸載裝置手動能量調(diào)節(jié)閥的手柄撥回至零位或zui小缸位,以便下次重新正常起動。
庫內(nèi)相對濕度一直可保持在90%以上,這對普通機(jī)械冷庫來說幾乎是不可能達(dá)到的。因而冷庫建筑與一般工業(yè)和民用建筑不同,有它*的結(jié)構(gòu)。實際應(yīng)用證明,運用氣調(diào)保鮮庫貯藏保鮮的水果蔬菜,無論是從貯藏保鮮期上,還是從水果蔬菜的保鮮質(zhì)量上都達(dá)到了*的效果 。
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