一、 工程概述:
面包糠是一種廣泛使用的食品添加附料,用于油炸食品表面,如:炸雞肉、魚(yú)肉、海產(chǎn)品(蝦)、雞腿、雞翼、洋蔥圈等。其味香酥脆軟、可口鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富。它一般用于油炸及油煎食品,其主要作用是起到緩解食品被炸焦的時(shí)間;由于其本身的特性,能起到外表焦(酥)香的效果。
二、 面包糠振動(dòng)流化床干燥機(jī)設(shè)備特點(diǎn):
1.振動(dòng)源是采用振動(dòng)電機(jī)驅(qū)動(dòng),運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),維修方便,噪音低,壽命長(zhǎng)。
2.流態(tài)化勻稱,無(wú)死空隙和吹穿現(xiàn)象,可以獲得均勻的干燥,冷卻制品。
3.可調(diào)性好,適用面寬。料層厚度和在機(jī)內(nèi)移動(dòng)速度以及全振幅變更均可實(shí)現(xiàn)無(wú)級(jí)調(diào)節(jié)。
4.對(duì)物料表面的損傷?。捎糜谝姿槲锪系母稍?,物料顆粒不規(guī)則時(shí)亦不影響工作效果。
5.采用全封閉式的結(jié)構(gòu).有效地防止了物料與空氣間交叉感染,作業(yè)環(huán)境清潔。
6.機(jī)械效率與熱效率高,節(jié)能效果好,比一般干燥裝置可節(jié)能30一60%。
我公司專業(yè)生產(chǎn):干燥設(shè)備 主要產(chǎn)品包括:閃蒸干燥機(jī)、噴霧干燥機(jī)、真空干燥機(jī)、帶式干燥機(jī)、流化床干燥機(jī)、氣流干燥機(jī)、回轉(zhuǎn)滾筒干燥機(jī),更多詳情,請(qǐng)參見(jiàn)常州市榮發(fā)干燥設(shè)備有限公司 :http://www.czrongfa.com/