經研究發(fā)現(xiàn),有些細菌的適應能力*,冷藏保鮮柜內的低溫環(huán)境雖然可抑制常溫菌的生長,但對于一些嗜低溫的病菌來講冷藏保鮮柜0-10攝氏度的低溫環(huán)境仍是其生長繁殖的溫床。這些的細菌在其生長代謝的過程中會產生許多代謝氣體,如甲烷、硫化氫、甲硫醇、甲基胺等發(fā)臭氣體,多種臭氣體混合在一起就會讓您的冷藏保鮮柜產生更難聞的異味。
冷藏保鮮柜中zui常見的“嗜冷菌”有耶氏菌和李斯特菌,它們可引起多種疾病,危害人體健康。所以家中的冷藏保鮮柜要定期清洗消毒。首先要每周至少一次對冷藏保鮮柜進行清洗、除菌、消毒。其次方法要正確,除了對冷藏保鮮柜內部常規(guī)部位進行清洗、消毒外,更應該注重用高效的冷藏保鮮柜消毒劑,對冷藏保鮮柜內部的滴水槽、隔板槽等死角進行噴射消毒。冷藏保鮮柜內壁、死角噴霧完成后,應該將冷藏保鮮柜門關閉5—10分鐘,讓消毒劑充分殺菌,zui后再用抹布抹干凈。具體方法如下:
1、取出內藏的所有物品;
2、用加了清潔劑的熱水*擦凈冷藏保鮮柜內腔及擱置于冷藏保鮮柜內的所有附件;
3、用清潔熱水再次擦凈冷藏保鮮柜內腔及附件;
4、用冷藏保鮮柜消毒劑對準冷藏保鮮柜各角落,直接噴射消毒;
5、密閉冷藏保鮮柜門五分鐘后開啟通風,一分鐘后冷藏保鮮柜就可以正常使用了。
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