香料微波干燥滅菌機
香料廣泛用于食品,具有強烈的香氣或有刺激性的味道,可用于著色,可用于提高食欲,有利于消化。大多數(shù)香料都是香料植物的干燥物,它們可以是植物的根、花、蕾、枝、皮、葉、果等,它們能給食物帶來*的風味、色澤和刺激性味感,這些在中國食品和烹飪界可統(tǒng)稱為香料。
現(xiàn)在香料通常加入到食品的制作中,為保證其符合衛(wèi)生標準和*存放,必須進行干燥和滅菌,確保香氣的流失和降低生產(chǎn)成本是干燥滅菌的重要環(huán)節(jié)。
WBD型系列箱式微波干燥、滅菌設備(采用了本公司多項國家),解決了物品在加熱器內(nèi)受熱的均勻性問題,是一種*。本設備利用微波能的作用,使分子極化,產(chǎn)生“熱效應”,同時寄生在物體內(nèi)的蟲、菌體,受二十四億五千萬次微波頻率的高速極化,致使微生物(細菌)的細胞膜破裂,導致細菌死亡(非熱效應)。物料受微波場“熱效應與非熱效應”的作用進行干燥、滅菌,WBD型系列微波設備具有以下特點:
1、 干燥滅菌效果好,質(zhì)量高,干燥滅菌同時進行。
2、 滅菌溫度低:常規(guī)方法殺菌溫度為121℃,而微波殺菌溫度為70—105℃,因此,微波滅菌能zui大限度保存物料的有效成份和香氣。
3、 設備能在較短的時間內(nèi)完成干燥滅菌。
4、 節(jié)約能源、生產(chǎn)成本只有普通方式的約20%。
5、 智能化控制,設定好參數(shù)設備自動完成。
6、 不需要蒸汽,只需用電。
7、 占地面積小、操作簡便、勞動強度低,無環(huán)境污染,一般生產(chǎn)廠家均可使用。
本系列微波設備能有效的對香料進行干燥滅菌處理。設備自動化程度高,配有溫度、時間控制,圖像監(jiān)視,PLC全自動控制確保產(chǎn)品質(zhì)量,設備能*連續(xù)穩(wěn)定運行,使用方便。
特別適用于含菌量高物品的干燥滅菌。
美觀、舒適、現(xiàn)代化的操作環(huán)境,將給您帶來*的經(jīng)濟效益,顯著提高您的企業(yè)形象!
設備技術參數(shù)
注:干燥滅菌產(chǎn)量根據(jù)被處理物的種類、含水率、含菌量等因素確定。