GWL螺旋式單體速凍裝置
GWL系列單螺旋速凍裝置是一種設計*、性能的單體速凍裝置，它具有節(jié)能、高效、使食品zui大限度保鮮等特點。本裝置廣泛應用于條形、塊狀、片狀或顆粒食品的速凍。已被國內(nèi)許多高檔食品廠家選用，為食品單體速凍提供了全新的新一代速凍裝置。
GWL系列單螺旋速凍裝置是本公司汲取瑞典FRIGOSCANDIA公司、日本MIZUNO和6UNZE株式會社等設計思想并結(jié)合國內(nèi)的生產(chǎn)實際而研制開發(fā)的國內(nèi)機型，它不僅具有同類機的節(jié)能、占地面積省等特點，還具有以下幾大特點：
1、 關鍵支撐部位遺跡容易污染而不易清洗的部件，均采用厚壁拋光不銹鋼方管制作，符合HACCP規(guī)范要求；
2、 內(nèi)部結(jié)構的驅(qū)動機構設計合理、簡結(jié)、維修及更換零部件方便、快捷；
3、 配套蒸發(fā)器采用大套片全鋁蒸發(fā)器（或大套片銅管蒸發(fā)器），變片距設計，傳熱系數(shù)高、聚霜率低、連續(xù)工作時間長、氣流組織均合理；
4、 采用全新驅(qū)動系統(tǒng)，保證網(wǎng)帶和轉(zhuǎn)塔同步運行；并在系統(tǒng)停止后，網(wǎng)帶殘留張力為零，從而有效地延長了傳送網(wǎng)帶的使用壽命；
5、 所有機型的配件選用，均采用品質(zhì)，國內(nèi)產(chǎn)品，已損壞件，極易購買和更換，運行成本省；
6、 凍品范圍：本裝置適用于小包裝食品，調(diào)理食品，冰激淋等食品的快速凍結(jié)，同時適用于蝦、魚等海產(chǎn)品和油炸類等凍結(jié)時間較長的食品；
7、 本系列機型均可根據(jù)用戶的要求選用公司*的電腦控制CIP自動清洗系統(tǒng)。
GWL螺旋式單體速凍裝置
GWL型單螺旋速凍裝置主要技術參數(shù)
型號 項 目 | FSL-300 | FSL-500 | FSL-750 | FSL-1000 | |
生產(chǎn)能力（kg） | 300 | 500 | 750 | 1000 | |
需配冷量（kw） | 55 | 85 | 125 | 165 | |
外型尺寸 L×W×H | A型 | 10300×4000×3700 | 11500×4800×3700 | 11500×4800×4600 | 12800×5500×4600 |
B型 | 6900×5800×3700 | 7600×5800×3700 | 7600×6800×4600 | 8300×7400×4600 | |
裝機功率（kw） | 9 | 15 | 20 | 28 | |
進料溫度（℃） | +15℃ | ||||
出料溫度（℃） | -18℃ | ||||
庫內(nèi)循環(huán)溫度（℃） | -35±2℃ | ||||
凍結(jié)時間min | 15~80 | ||||
制冷劑 | R717或R22 | ||||
1、以裸蝦設計，上料密度5.5kg/㎡,出料溫-18℃,凍結(jié)溫度-35±2℃.
2、凍結(jié)時間可根據(jù)不同的凍品調(diào)節(jié).
3、耗冷量按冷凝溫度-35℃,蒸發(fā)溫度-42℃,工況條件計.
4、根據(jù)凍品的情況可非標設計.
