MG65/XI型饅頭成型機說明書執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：SB/T 101281概述 MG65/XI型饅頭成型機是我廠研制的一種成型好、計量準(zhǔn)的新產(chǎn)品，適用于小麥饅頭粉加水、添加劑和好面團的成型，面團通過輸送、剪切、滾圓的辦法加工成圓球形饅頭，廣泛應(yīng)用于機關(guān)、廠礦、學(xué)校食堂、饅頭加工單位及專業(yè)戶，也是配置饅頭生產(chǎn)線的理想設(shè)備。
型號解釋：
*面食機械MG65II普通饅頭機
MG:“饅頭”“滾圓”漢語拼音*個字母組合
65：生產(chǎn)能力（個/分鐘）
X：500克干面粉生產(chǎn)饅頭個數(shù)
I:改進序號
普通外殼價格：5850元2結(jié)構(gòu)特征及工作原理2.1結(jié)構(gòu)特征： MG65/XI型饅頭成型機主要有輸面、成型、機架、外罩四大部分組成。 輸面部分主要有變速機構(gòu)、輸面殼體、料斗、絞龍、小絞龍、撥面葉、出面口等組成；成型部分主要有：上、下成型滾、上、下滾軸、左右柵板、面粉斗、調(diào)整板、調(diào)整手輪、一組傳動齒輪、齒輪套等組成。
2.2工作原理 當(dāng)電動機啟動后，將和好的面團均勻投入料斗口內(nèi)，在撥面葉作用下，面團被擠壓入輸面殼體內(nèi)，在絞龍推動下，通過出面口、進料套擠出后被上、下成型滾上的切刀切成大小均勻的圓柱形面塊。然后依次進入上、下成型滾圓弧槽內(nèi)。在螺旋槽推動下逐漸揉搓，滾圓形成表面光滑的圓球形饅頭坯。饅頭坯大小靠調(diào)整手輪帶動調(diào)節(jié)板調(diào)節(jié)來實現(xiàn)。 *面食機械MG65II普通饅頭機 逆時針旋轉(zhuǎn)出面口I到一定位置后，向外抽出出面口I，即可將出面口I、II取下，然后再取出進料套進行清理。
6.4變速箱內(nèi)齒輪油檢測：變速箱是本機的主要組成部分，其保養(yǎng)的好壞直接決定本機的使用壽命，齒輪油的加注必須及時，打開后門，箱體外部有一測油尺，可直接抽出該尺觀察油量位置。尺上共有2條刻度線。油痕低于*刻度線為嚴(yán)重缺油。超過第二刻度線為油量過多，在*根線與第二根線之間為適宜。
7電氣原理圖及電器元件明細(xì)表：
序號 | 代號 | 名稱 | 數(shù)量 | 備注 |
1 | HL | A011—25/40指示燈，AC380V | 1 | 紅色 |
2 | SB1 | LAY3—11按鈕，380V,5A | 1 | 綠色 |
3 | SB2 | LAY3—11M/11按鈕，380V,5A | 1 | 紅色 |
4 | KM | CJ10—10A交流接觸器，AC380V | 1 |
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5 | Q | 閘刀開關(guān) | 1 | 用戶自備 |
8.裝箱單：
序號 | 名稱 | 數(shù)量 | 備注 |
1 | 整機 | 1臺 |
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2 | 說明書 | 1份 |
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3 | 12*14號扳手 | 1把 |
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4 | 6mm內(nèi)六方扳手 | 1把 |
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9運輸、貯存
產(chǎn)品在運輸過程中，嚴(yán)禁磕碰、傾倒、倒置，以免損壞機器，影響使用。
產(chǎn)品在長時間不用的情況下，要貯存在干燥、無腐蝕性氣體的環(huán)境中，不要與腐蝕物接觸，以免產(chǎn)品受損。
