真空冷卻機(jī)鮮花保鮮設(shè)備是為防止果蔬花卉在冷藏運(yùn)輸?shù)冗^(guò)程中鮮度和品質(zhì)下降而設(shè)計(jì),基本原理是將果蔬花卉放置在真空狀態(tài)的槽內(nèi),在低壓下水份從果蔬花卉表面蒸發(fā)出來(lái),利用水從果蔬花卉表面奪取蒸發(fā)潛熱的方法,達(dá)到冷卻的效果。真空預(yù)冷的果蔬花卉,與未預(yù)冷的相比具有以下優(yōu)點(diǎn):
(1)鮮度和味覺(jué)好,市場(chǎng)價(jià)格高,有利銷(xiāo)售。
(2)冷卻速度快,一般只20~30分鐘,且與收獲的時(shí)間無(wú)關(guān),如用冷藏庫(kù)冷卻則需10~12小時(shí),且只能處理早上收獲的果蔬。
(3)冷卻均勻、迅速、清潔。
(4)去除的水份僅占重2~3%,故重量不減,且處理的時(shí)間短,不會(huì)產(chǎn)生局部干枯變形。
(5)即使在雨中收獲的果蔬,表面的水份也能在真空狀態(tài)下被排除,輸送過(guò)程中不會(huì)引起損傷。
(6)與未預(yù)冷的果蔬花卉相比,由于鮮度保持時(shí)間長(zhǎng),適合較長(zhǎng)時(shí)間貯藏及長(zhǎng)途運(yùn)輸,具有廣闊商業(yè)前景。
雙槽交替式果蔬真空預(yù)冷機(jī)
參考價(jià) | 面議 |
- 公司名稱(chēng)梅州永利機(jī)械設(shè)備實(shí)業(yè)有限公司
- 品 牌
- 型 號(hào)
- 所 在 地梅州市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間2018/5/16 16:10:10
- 訪問(wèn)次數(shù)1224
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話(huà):13777369734
聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!
梅州永利機(jī)械設(shè)備實(shí)業(yè)有限公司主要從事農(nóng)機(jī)設(shè)備、環(huán)保設(shè)備、真空冷凍干燥機(jī)、快速真空冷凍干燥機(jī)、真空低溫油炸主機(jī)又名臥式真空低溫油炸、真空預(yù)冷機(jī)、茶葉真空冷凍干燥機(jī)、貯藏庫(kù)、冷風(fēng)干燥機(jī)、水泥設(shè)備、礦山設(shè)備、化工設(shè)備、等真空應(yīng)用技術(shù)以及相關(guān)設(shè)備的研究與制造。目前有職工一百余人,技術(shù)人員六十多人,擁有廠房10000多平方米,擁有自動(dòng)焊接設(shè)備等不銹鋼加工設(shè)備、鏜床、刨床等大型機(jī)械切削設(shè)備30多臺(tái)套,技術(shù)力量雄厚。
公司由國(guó)內(nèi)年輕一代的真空凍干節(jié)能技術(shù)專(zhuān)家古向東及志同道合的同行友人發(fā)起成立,熟練地掌握了真空冷凍干燥的核心技術(shù),特別是我們擁有在真空凍干節(jié)能技術(shù)方面的巨大優(yōu)勢(shì),可以設(shè)計(jì)制造各種低廉而又性能優(yōu)良的各種真空應(yīng)用設(shè)備。
公司可以為用戶(hù)設(shè)計(jì)制造各種不同要求的真空凍干、茶葉真空冰凍干燥、茶葉冷凍貯藏設(shè)備、真空預(yù)冷設(shè)備、真空干燥設(shè)備、真空濃縮設(shè)備、真空低溫油炸設(shè)備(兼容臥式真空低溫油炸)、生物標(biāo)本的真空凍干等設(shè)備。擁有從凍干食品、快速凍干食品、真空預(yù)冷等生產(chǎn)項(xiàng)目的規(guī)劃,整條生產(chǎn)線設(shè)備的設(shè)計(jì)、制造、運(yùn)行管理、生產(chǎn)管理直到產(chǎn)品銷(xiāo)售的能力,在凍干技術(shù)層面上*于國(guó)內(nèi)外同行的有:
(1)凍干系統(tǒng)的綜合節(jié)能技術(shù)及應(yīng)用;
(2)功能齊全、性能可靠、價(jià)格低廉、簡(jiǎn)單實(shí)用的數(shù)字化全自動(dòng)凍干設(shè)備通用控制系統(tǒng);
(3)凍干過(guò)程中在線稱(chēng)重系統(tǒng)。并能為用戶(hù)提供各種真空凍干設(shè)備的節(jié)能改造的服務(wù)。
品牌/型號(hào):
種類(lèi):保鮮柜
制溫范圍:-10~ 10(℃)
適用范圍:蔬菜基地、水果基地、酒廠設(shè)備、果蔬加工廠設(shè)備、冷凍食品廠設(shè)備、肉制品加工廠設(shè)備
營(yíng)銷(xiāo):新品