簡(jiǎn)要說(shuō)明: 炒冰機(jī),設(shè)計(jì)美觀大方,不銹鋼制作,適應(yīng)各類果汁、牛奶、豆?jié){等產(chǎn)品的加工,趣味性強(qiáng),口感好,營(yíng)養(yǎng)豐富,消暑降溫。
本產(chǎn)品特點(diǎn):
1、制作方便,按說(shuō)明使用,放入原料及各種食品,隨炒隨吃。 2、炒料廣泛,凡含糖分 液體:汽水、咖啡、果汁、牛奶、豆?jié){、西瓜汁等均可加入。 3、經(jīng)營(yíng)范圍廣:車站、劇院、學(xué)校、旅游景點(diǎn)、休閑場(chǎng)所、城鄉(xiāng)集鎮(zhèn),均可設(shè)點(diǎn)經(jīng)營(yíng)。 4、四季皆宜,成本低、收益快,特別為下崗職工、待業(yè)人員提供了良好的就業(yè)機(jī)會(huì)和致富途徑。
產(chǎn)品描述:
炒冰,是當(dāng)代風(fēng)麾的冷食新潮。由于制作簡(jiǎn)單,實(shí)用廉價(jià),且可根據(jù)不同口味隨意調(diào)制,故深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。使用該機(jī)能使您一本萬(wàn)利。該炒冰機(jī)能使各種含糖液體在瞬間變成雪泥狀炒冰,結(jié)冰程度可任意控制,其適應(yīng)面廣,趣味性強(qiáng),加工的食品口感好,為任何飲料機(jī)所不及,由其生產(chǎn)出來(lái)的炒冰系列食品花色多樣,營(yíng)養(yǎng)豐富,口感,她能消暑降溫,活血生津,必將代替?zhèn)鹘y(tǒng)冷飲食品,新世紀(jì)冷飲潮流,占領(lǐng)現(xiàn)代冷飲市場(chǎng)。是炒制現(xiàn)代新穎冷食的*設(shè)備,新一代全自動(dòng)炒冰機(jī)能夠制作冰淇淋、雪球、讓你省時(shí)省力,輕松*...
炒冰配方:
白砂糖400克+蛋白糖適量(甜度足夠即可)+珍珠奶茶奶精50克+練乳100克+白開(kāi)水10kg攪拌均勻+增稠劑(即80#黃元膠)約兩小勺,攪拌均勻,將料液倒入炒冰鍋內(nèi)適量翻炒至冰淇淋狀,加入葡萄干花生米顆粒黑芝麻等,或香蕉片草莓片等鮮水果點(diǎn)綴一下,一盤(pán)滑嫩酥軟清爽可口的炒冰既刻呈現(xiàn)在你的面前,不妨來(lái)嘗一下吧!
以下幾種做法:
1.把果汁、或果粉 奶精 奶油,調(diào)好原料加水倒入炒冰機(jī)炒,慢慢攪拌 ,攪拌成小冰塊,放在器皿上,再放椰果或果醬
2.水加水果倒在炒冰機(jī)翻炒就好了.
3.用新鮮的水果加煉乳、糖和水,然后放上冰,在用粉碎機(jī)打碎,做成一杯很濃的很純真的冰沙
4.芒果 木瓜加點(diǎn)煉乳,多放點(diǎn)冰
5.炒冰的制作一般加入各種當(dāng)季水果.各種風(fēng)味.
果味炒冰方法
方法一:先把300ml糖水,(糖水比例為水10KG:白糖1KG)放到鍋里,然后再加炒冰果醬10—15克(果醬有23個(gè)品種)再放椰果10—15克,葡萄干5克,紅李1個(gè),然后炒冰,炒干即可。成本=糖水0.1元,果醬0.1元,椰果0.05元,葡萄干0.04元=原料總*.25—0.35元。建議售價(jià):2元—2.5元。
方法二:先把300ml糖水,(糖水比例為水10KG:白糖1KG)放到鍋里,然后再加炒冰果醬10—15克(果醬有23個(gè)品種)再放椰果10—15克,葡萄干5克,紅李1個(gè),再加特級(jí)果醬15—20克。然后炒冰,炒干即可。成本=糖水0.1元,果醬0.1元,椰果0.05元,葡萄干0.04元,特級(jí)果醬0.12元=原料總*.4—0.48元。建議售價(jià):2元—4元。
方法三:先把300ml糖水,(糖水比例為水10KG:白糖1KG)放到鍋里,然后再加炒冰果醬10—15克(果醬有23個(gè)品種)新鮮果汁30—50克,再放椰果10—15克,葡萄干5克,紅李1個(gè),再加特級(jí)果醬15—20克。然后炒冰,炒干即可。成本=糖水0.1元,新鮮果汁0.2—0.4元果醬0.1元,椰果0.05元,葡萄干0.04元,特級(jí)果醬0.12元=原料總*.65—1.2元。建議售價(jià):4元—8元。