適用于畜類產品：牛肉、豬肉、羊肉、兔肉的醬鹵肉制品、腌臘制品、肉干、肉脯、肉松制品等；
適用于禽類制品：燒雞（扒雞）、熏雞、風干雞（板雞）、醬鹵鵝、風鵝、烤鵝、鹽水鴨、醬鴨、熏鴨、醬板鴨、烤鴨、琵琶鴨等。
用于各種畜肉醬鹵制品和禽類醬鹵制品的加工，也用于多種分割醬鹵產品、休閑肉類食品和副產品的加工。設備具有如下特點：
  1、設備可滿足多品種的加工；2、對于加工多風味品種和加工量可作靈活的操作；3、設備可成套配置也可以單機使用。
  南京明瑞機械設備有限公司提供食品機械zui全面技術服務，特殊要求的肉類加工機械設備的設計,標準規(guī)范GMP加工工廠的規(guī)劃設計、肉食品的加工工藝、肉食品的加工配方及相關配套的技術服務。