規(guī)格：180×145×100cm
電壓：380V
功率：4KW
容積：600L
鍋內(nèi)直徑：130cm
鍋內(nèi)轉(zhuǎn)速：29轉(zhuǎn)/分鐘
設(shè)計(jì)溫度：260℃
醬料炒鍋（火鍋底料）炒鍋用途：
以（導(dǎo)熱油、蒸氣）為熱源，用于糕點(diǎn)餡料（蓮蓉、果醬、豆沙、醬料、水果味餡料）加熱攪拌混合。
特點(diǎn)：
1、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋，解決了上攪拌的：出料難，不易清洗的問題，在國內(nèi)同行業(yè)中處于地位。
2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu)，自帶保溫，循環(huán)油路，升溫快，節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。
3、刮底攪拌系統(tǒng)，完*高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞，達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。
4、自動出料系統(tǒng)，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度，降低勞動力，提高生產(chǎn)效率。
