煙熏爐操作流程*步準(zhǔn)備工作,開機(jī)前要全面檢查,包括機(jī)器周圍是否有障礙物,箱頂各蒸汽管道是否松動(dòng),電氣線路和壓縮空氣管道是否異常,箱內(nèi)是否清潔等。 第二步保養(yǎng)工作,對(duì)蒸汽過濾器檢查和維護(hù)。以免蒸汽中雜質(zhì)堵塞過濾網(wǎng),第三操作設(shè)定蒸煮、干燥流程的運(yùn)行時(shí)間和溫度及煙熏溫表和時(shí)間
煙熏爐操作流程是肉制品熟化過程中*的設(shè)備之一,它具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能主機(jī)框架夾層均填充進(jìn)口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型,使保溫效果增強(qiáng),密封性好,節(jié)能高效。全自動(dòng)煙熏爐的觸摸屏,可編程控制器及繼電器,電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進(jìn)口產(chǎn)品。大視窗的人機(jī)界面,生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),可在運(yùn)行中隨時(shí)調(diào)整時(shí)間、溫度、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡(jiǎn)單。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。
參數(shù):生產(chǎn)能力:1000 (kg)
功率:15.32 (kw)
高壓蒸汽壓:0.3-0.6 -- (mpa)
底壓蒸汽壓-:0.1-0.2 (mpa)
爐內(nèi)溫度110- (℃)
發(fā)煙點(diǎn)火時(shí)≤15 (min)
標(biāo)準(zhǔn)料車-1000x960x1860- (mm)
外形尺寸4600x1510x3600 (mm)
質(zhì)量保證,歡迎洽談