肉類帶骨鹽水注射機(jī)將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊中，再通過真空滾揉使料液充分腌漬，滲透，可疏松肌肉結(jié)構(gòu)組織，有利于肌球蛋白常溶出，并且由于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用，注入配置的水溶液能使肉質(zhì)嫩化，松軟，從而提高了肉制品的出品率和改變?nèi)獾目诟泻湍鄱取?/span>
匯康機(jī)械QYS-200針全自動(dòng)鹽水注射機(jī)
型號(hào) | 生產(chǎn)能力（kg/h） | 總功率（kw） | 注射速度（次/min） | 主機(jī)尺寸（mm） | 步進(jìn)速度（m/min） | 注射壓力（Mpa） | 總重量（kg） |
200針 | 2000 | 5.4 | 24 | 1800*1600*2100 | 80-120 （可調(diào)） | 0.1-0.9 | 1000 |
肉類帶骨鹽水注射機(jī)的特點(diǎn)：
1.本機(jī)采用不銹鋼材料，選用意大利進(jìn)口泵2個(gè)，設(shè)計(jì)合理，維護(hù)容易。
2.為使注射機(jī)和小肉塊更加分離*，該設(shè)備設(shè)計(jì)了四層不同的過濾功能，能及時(shí)把小肉塊排除注射液以外，有效地保證了注射針孔不被堵塞，傳動(dòng)鏈條可拆卸，清洗方便，針頭拆裝容易，便于更換。
3.本機(jī)注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同在0.1-0.9MPa之間調(diào)整，壓力表顯示注射壓力直觀，方便。
4.本機(jī)采用調(diào)速器，鏈條步進(jìn)距離和步進(jìn)速度及針頭注射速度同步可調(diào)。
5.本機(jī)設(shè)有自動(dòng)保護(hù)枕頭裝置，注射針碰到硬物時(shí)可隨之抬起，免受損壞。
6.本設(shè)備除用于肉類加工外，通過更換針頭還成功應(yīng)用于魚類，海參，禽類等產(chǎn)品的注射加工。
產(chǎn)品承諾:
一年三包 終生維修 量身定做 長期跟蹤服務(wù)
諸城市匯康食品機(jī)械廠配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員上門服務(wù)，為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試，維修，培訓(xùn)，技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù)。并承接各種特別的包裝機(jī)械的設(shè)計(jì)和開發(fā)及維修改進(jìn)業(yè)務(wù)。
