萬(wàn)州烤魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)班，專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)各類(lèi)創(chuàng)業(yè)小吃技術(shù)，
烤全魚(yú)口味有:酸菜味烤魚(yú)，香辣味烤魚(yú)，麻辣味烤魚(yú)，豉汁味烤魚(yú)，原味烤魚(yú)，

山椒味烤魚(yú)等好多口味！大家都知道，重慶自古以來(lái)有“天府之國(guó)”的美稱(chēng)。境

內(nèi)江河縱橫故而有“魚(yú)”的美食文化系列?？救~(yú)以特殊的制作工藝和配理而名

揚(yáng)中外，其風(fēng)味*、香味濃、口感好、營(yíng)養(yǎng)豐富。以先腌制，然后烤和燉煮相

結(jié)合的兩種烹飪方式，使其具有“味不外泄”燒烤口感，吃起來(lái)外皮奇香，魚(yú)肉

鮮嫩爽口，請(qǐng)搜索 深圳神洲小吃培訓(xùn)又不失“味在湯里，湯在魚(yú)中”的燉制風(fēng)味

，鮮而不膩，湯入魚(yú)中，魚(yú)骨酥脆，即有魚(yú)的鮮香，又有料的醇香。其取料平凡

，工藝講究，味道濃厚，色澤誘人，邊燉邊吃，*見(jiàn)之也羨慕。若以店面經(jīng)營(yíng)

，香飄十里，路人聞之而情不自禁進(jìn)店，店主見(jiàn)之而不驚奇。
請(qǐng)搜深圳神舟小吃培訓(xùn)的烤全魚(yú)各種味型烤魚(yú)各具特色，顧客可以根據(jù)喜好自由

選擇。 請(qǐng)搜深圳市神洲小吃培訓(xùn)
烤魚(yú)的培訓(xùn)內(nèi)容；
1.魚(yú)的品種選購(gòu)
2 魚(yú)的宰殺技巧和刀工練習(xí)
3 烤魚(yú)腌料的配制
4 烤魚(yú)特制醬料的熬制
5 原材料的優(yōu)劣鑒別
6 材料的預(yù)處理
7 烤魚(yú)紅油的熬制
8 湯料的熬制
9 各種口味魚(yú)的腌制和烤制技術(shù)
10 魚(yú)裝盤(pán)和配菜的搭配，擺放
11 了解各種調(diào)料、設(shè)備的價(jià)格和采購(gòu)渠道
12 開(kāi)店選址和營(yíng)銷(xiāo)指導(dǎo)
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