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大餡水餃餛飩水晶餃子真空和面機的特點

參考價 19900
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱北京歐德奧科技發(fā)展有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號
  • 所  在  地北京市
  • 廠商性質代理商
  • 更新時間2023/4/10 20:03:33
  • 訪問次數(shù)587
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北京歐德奧科技發(fā)展有限公司以科技創(chuàng)新為企業(yè)發(fā)展的動力之源,以產(chǎn)品為企業(yè)生存的誠信之魂,以過硬的產(chǎn)品、優(yōu)良的售后服務得到廣大用戶的信賴與支持。


成立于2007年,歐德奧科技專心致力于各類真空應用設備的研究與開發(fā),*的工藝、*的技術團隊,專心為食品、電子、化工、金屬、能源、航天部門提供各類高、中、低真空應用類設備。


主要產(chǎn)品有食品及各類面粉、米粉、淀粉、速凍面食類行業(yè)使用的各種規(guī)格型號真空和面機,小型真空和面機,Z小型真空和面機、真空拌面機,真空拌粉機等和面設備,并開發(fā)出實驗室用各類試驗室真空和面機、實驗室真空和面機等設備,在各大科研院所、學校使用,效果良好,還可提供各類肉制品、海產(chǎn)品、肉制品行業(yè)使用的各類肉制品真空攪拌機,真空腌制機,腌制機,大型腌制機等真空混合攪拌設備,并自行開發(fā)出動靜結合方式的真空入味設備,特別適合要求的肉制品特別是要求較高的烤肉食品行業(yè)的使用,還適用于各類蔬菜、水果的入味工作使用。


在2007年下半年研發(fā)出適合電子類、半導體、芯片、新能源方面使用的真空儲存柜,真空柜,真空箱、真空艙等真空應用設備機械,適合厭氧材料的存儲及需脫泡使用的真空設備,并在各大真空需求行業(yè)單位及科研院所使用,我公司可提供各類真空殺蟲類設備、真空充惰性氣體防氧化設備、真空脫味設備等等真空類相關設備適合各類對真空需求的客戶群體。


歐德奧科技發(fā)展有限公司愿與您攜手共進,創(chuàng)造美好未來。歐德奧科技堅信創(chuàng)新改變世界,科技締造未來。

真空和面機,小型真空和面機,小型真空和面機,真空儲存柜,真空柜,真空腌制機,大型真空包裝機。
電源電壓 380或220v 功率 3kw
和面量 25kg/次 和面時間 10-15分/次
類型 真空式和面機 適用范圍 酒店
外形尺寸 900X850X1360mm 重量 220kg
大餡水餃餛飩水晶餃子真空和面機的特點是適合各類水餃、水晶餃、蒸餃、速凍餃子、餃子皮、混沌皮、餛飩皮、春卷皮等,采用真空攪拌工藝可以在攪拌面粉類、其它粉體物料的過程中,將粉類物品或者面粉中和水中的空氣和氧氣抽空,這樣可以增加面粉類物質內(nèi)部面筋網(wǎng)絡的緊密度,降低粉類物品中酶的活性,所以使粉料面部看起來更透亮、更有韌性感和嚼勁度。
大餡水餃餛飩水晶餃子真空和面機的特點 產(chǎn)品信息

大餡水餃餛飩水晶餃子真空和面機的特點真空和面機是在真空狀態(tài)下通過高速攪拌,使面粉與水在短時間內(nèi)迅速融合,面粉充分吸收水分,沒有游離的水分子存在,因此,與普通和面機相比,真空和面機在真空狀態(tài)下和面時,面粉具有較強的吸水性。真空狀態(tài)下高速攪拌和制面團時,面粉及其他配料混合均勻,形成光滑的面團,面團不僅表面光滑而且內(nèi)部均勻細膩,并且和制的面團面筋值提高,彈性好,制出來的面皮透明度高、不黏結、口感光滑,外觀質量等都比一般和面機和出的面團優(yōu)良。  

大餡水餃餛飩水晶餃子真空和面機的特點是適合各類水餃、水晶餃、蒸餃、速凍餃子、餃子皮、混沌皮、餛飩皮、春卷皮等,采用真空攪拌工藝可以在攪拌面粉類、其它粉體物料的過程中,將粉類物品或者面粉中和水中的空氣和氧氣抽空,這樣可以增加面粉類物質內(nèi)部面筋網(wǎng)絡的緊密度,降低粉類物品中酶的活性,所以使粉料面部看起來更透亮、更有韌性感和嚼勁度??稍谡婵諣顟B(tài)下混合攪拌各類粉體、液體、半流體、顆粒等物料。該產(chǎn)品適合各類水餃及其它各類面食制品。

真空和面機是在真空狀態(tài)下進行面粉與水的混合、攪拌的,所以,水分可在很短時間內(nèi)與面粉混合均勻,而且,水分能滲透到小麥粉粒子內(nèi)部,使面筋網(wǎng)絡形成的更均勻,從而提高面團質量以致提高面制品的滑爽彈性,增加咬勁,使產(chǎn)品口感提高。


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關鍵詞:和面機
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