芝麻油純度速測盒通過樣品中的芝麻油酚與顯色劑反應生成有色化合物，采用目視比色分析方法，直接在芝麻油速測比色卡上讀出樣品中芝麻油的含量。
檢測原理 ： 樣品中的芝麻油酚與顯色劑反應生成有
色化合物 ， 采用目視比色分析方法 ， 直接在芝麻油
速測比色卡上讀出樣品中芝麻油的含量。
操作步驟 ：用 0.2 ml 塑料吸管取 1 滴待測樣品 于
10ml 比色管中，再加入 1 ml 濃鹽酸于比色管中，
混勻 ， 再加入 1 勺芝麻油 純度檢測 試劑 ， 蓋上蓋搖
溶 ， 室溫顯色 5 分鐘 。 與芝麻油速測比色卡進行比
較，即可讀出被測樣品中芝麻油的含量。
注意事項 ：
1 、 鹽酸為強酸性溶液 ， 使用時必須戴好防護手套 ，
試劑要由專人保管。
2 、試劑避光常溫下保存，有效期 1 年。
 

：李菲     :