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產(chǎn)品|公司|采購(gòu)|招標(biāo)

研制肉,雞的機(jī)器

參考價(jià) 12000
訂貨量 ≥1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱(chēng)諸城市國(guó)邦機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)GB-100
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2017/7/29 19:52:06
  • 訪問(wèn)次數(shù)6419
產(chǎn)品標(biāo)簽:

國(guó)邦牌滾揉機(jī)

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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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  諸城市國(guó)邦機(jī)械有限公司,位于山東省諸城市,以生產(chǎn)食品機(jī)械為主,專(zhuān)業(yè)從事果蔬類(lèi)加工機(jī)械及各種不銹鋼輔助設(shè)備的研發(fā)與制造,產(chǎn)品行銷(xiāo)全國(guó)各地,現(xiàn)已擁有各類(lèi)機(jī)械加工設(shè)備,能夠滿足不同層次用戶(hù)的需要。國(guó)邦公司憑靠科學(xué)的管理體系和高質(zhì)量的產(chǎn)品,及良好的銷(xiāo)售及全程技術(shù)服務(wù)在同行業(yè)之中獨(dú)樹(shù)一幟,受到全國(guó)各地廣大客戶(hù)的廣泛贊譽(yù)。我們立足于高起點(diǎn)、大投入、高水平運(yùn)營(yíng),堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、精細(xì)化,抓住每一個(gè)發(fā)展環(huán)節(jié),全力打造讓客戶(hù)放心的品牌!
 
  本公司主要生產(chǎn)的產(chǎn)品有:休閑食品油炸設(shè)備、全自動(dòng)油炸流水線、薯?xiàng)l薯片生產(chǎn)線、低溫真空油炸機(jī)、果蔬脆片生產(chǎn)線、果蔬氣泡清洗機(jī)、凈菜加工成套設(shè)備、葡萄干清洗烘干流水線、果蔬切割烘干設(shè)備、巴氏殺菌設(shè)備、醬菜加工成套設(shè)備、拌料調(diào)味設(shè)備、脫水脫油機(jī)等等。業(yè)務(wù)客戶(hù)遍布全國(guó)各地大中小城市,并同時(shí)出口到:美國(guó)、加拿大、馬來(lái)西亞、韓國(guó)、孟加拉、朝鮮、俄羅斯、埃及等國(guó)家,歡迎前來(lái)試機(jī)!
 
  公司集研發(fā)、制造、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體、具有綜合實(shí)力的企業(yè)。諸城市國(guó)邦食品機(jī)械有限公司,本著誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的原則,以“誠(chéng)信為本、質(zhì)量先行、服務(wù)保障”為宗旨。做到安裝、調(diào)試、售后服務(wù)為根本,打消用戶(hù)的后顧之憂!國(guó)邦公司愿與客戶(hù)長(zhǎng)期友好合作,從滿足客戶(hù)需求出發(fā)謀求實(shí)現(xiàn)雙方的共贏發(fā)展。本著互惠互利共同發(fā)展的原則,與您攜手再創(chuàng)明日輝煌!
 
薯片、薯?xiàng)l加工成套設(shè)備、油炸流水線、果蔬清洗(脫皮)切割加工設(shè)備、大蒜加工成套設(shè)備、拌料調(diào)味設(shè)備、土豆清洗/脫皮/切片/切絲設(shè)備、凈菜加工流水線,洗筐機(jī)洗袋機(jī)
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打、達(dá)到按摩、腌漬的作用,可以使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;本機(jī)具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng),改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了出品率??梢栽鰪?qiáng)保水性,改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。 新一代的全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外,還可以選配電腦控制變頻技術(shù)的功能。是機(jī)器使用更
研制肉,雞的機(jī)器 產(chǎn)品信息

真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打、達(dá)到按摩、腌漬的作用,可以使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;本機(jī)具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng),改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了出品率??梢栽鰪?qiáng)保水性,改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。 新一代的全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外,還可以選配電腦控制變頻技術(shù)的功能。是機(jī)器使用更安全,更方便,更加節(jié)能高效。真空滾揉機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡(jiǎn)便,使用效率更高。

一:真空滾揉機(jī),1.破壞肉的組織結(jié)構(gòu),使肉質(zhì)松軟。因?yàn)殡缰坪?、滾揉前的肉塊特征為:質(zhì)地較硬,(比腌制前還要硬),可塑性差,肉塊間有間隙,黏結(jié)不牢。滾揉后,原組織結(jié)構(gòu)受破壞,部分纖維斷裂,肌肉松弛,質(zhì)地柔軟,可塑性強(qiáng),肉塊間結(jié)合緊密 2.加速鹽水滲透和發(fā)色:滾揉前肌肉質(zhì)地較硬,在低溫下很難達(dá)到鹽水的均勻滲透,通過(guò)滾揉,肌肉組織破壞,諸城滾揉機(jī)器加工過(guò)的肉非常有利于鹽水的滲透。 3.加速蛋白質(zhì)的提取和溶解:鹽溶性蛋白的提取是滾揉的zui重要目的。在前面講過(guò)肌肉纖維中的蛋白質(zhì)-鹽溶性蛋白(主要指肌球蛋白)具有很強(qiáng)的保水性和黏結(jié)性,只有將它們提取出來(lái),(滾揉機(jī)價(jià)格合理哦~)才能發(fā)揮作用。盡管我們?cè)邴}水中加入很多鹽類(lèi),提供了一定離子強(qiáng)度,但只是極少數(shù)的小分子蛋白溶出,而多數(shù)蛋白分子只是在纖維中溶解,但不會(huì)自動(dòng)滲透肉體。通過(guò)滾揉才能快速將鹽溶性蛋白提取出來(lái)。 二:變頻滾揉機(jī):指滾揉機(jī)在原有抽真空作用下,安裝變頻器,通過(guò)調(diào)節(jié)滾筒轉(zhuǎn)速,以達(dá)到工藝要求

 

 

關(guān)鍵詞:滾揉機(jī) 變頻器
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